poniedziałek, 4 Czerwiec, 2018 - 22:50

Niebieskie oczy

Czy oczy są zwierciadłem duszy? W pewnym sensie to powiedzenie na pewno nie kłamie. Co więcej, niezależnie od tego, czy Twoje oczy są brązowe, orzechowe, zielone, niebieskie, piwne, bądź zupełnie innego koloru, mówią one o Tobie o wiele więcej niż mogłabyś się spodziewać ! Za kolor oczu u ludzi odpowiedzialne są geny, przy czym nie jest to jeden, lecz dwa główne i kilka pomniejszych genów. Podobnie jak w przypadku pigmentacji skóry, występują podobieństwa kolorów oczu, zarówno w obrębie rodzin jak i grup etnicznych. Niebieski kolor oczu, który Polakom może wydawać się tak bardzo powszechny - a najczęściej spotykany jest w Estonii, gdzie ponad 98% osób ma niebieskie oczy - jest w rzeczywistości dość rzadki, gdyż występuje on zaledwie u około 8% globalnej populacji.

Słownik:
niedziela, 3 Czerwiec, 2018 - 20:31

Mleko od karalucha i lody z larw much

Wyniki badań naukowych, które w ubiegłym roku opublikowano na łamach periodyku Journal of Agriculture and Food Chemistry jasno wykazują, że owady są istotnym źródłem zarówno cennych witamin jak i minerałów, a w tym żelaza. W rzeczywistości okazuje się, że dla ludzi owady stanowią o wiele lepsze źródło żelaza niż polędwica wołowa. W roku 2016 międzynarodowy zespół naukowców przeprowadził dogłębną analizę odżywczą substancji bardzo przypominającej mleko, którą samice karaluchów Diploptera punctata produkują w celu wyżywienia własnego potomstwa. Diploptera punctata to nie ten sam szkodnik, którego można zobaczyć na podłodze w kuchni; jest to znacznie mniejszy gatunek karalucha, który pochodzi z tropikalnych lasów na wyspach polinezyjskich. W przeciwieństwie do innych gatunków owadów, ten hawajski insekt ma coś wspólnego z ssakami: otóż rodzi on młode i karmi je bladożółtym płynem własnej produkcji!

sobota, 2 Czerwiec, 2018 - 15:11

Kawa rakotwórcza jak papierosy?

Obecnie wszelkie kalifornijskie firmy zatrudniające przynajmniej 10 pracowników i jednocześnie stosujące produkty uznane za kancerogenne lub prawdopodobnie kancerogenne, mają obowiązek ostrzegać konsumentów przed istniejącym zagrożeniem. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że w szybkim tempie podobne zmiany prawne nastąpią w innych stanach USA, a także w Europie. Można domniemać, że nie będzie to dotyczyło tylko kawy, lecz także wielu innych produktów spożywczych. Winnym wszystkiego jest zawarty niemalże w każdej odmianie kawy - oprócz kawy zielonej - akrylamid. Substancja ta od dawna jest na oku naukowców z całego świata, którzy podejrzewają ją o wywoływanie chorób nowotworowych, nie tylko u zwierząt - na których przeprowadzono wiele badań w tym kierunku, ale także u ludzi. Naukowcy dowiedli, że akrylamid może powodować pęknięcie nici DNA, działać mutagennie i wywoływać proces kancerogenezy. Substancja ta upośledza wiele procesów na poziomie DNA, co potwierdzono w badaniach na zwierzętach, a także in vitro na komórkach ludzkiej wątroby.

czwartek, 31 Maj, 2018 - 12:06

Tankowanie bez rękawiczek szkodzi zdrowiu

Tankujesz bez rękawiczek? Więcej tego nie rób. W przypadku kontaktu ze skórą benzyny silnikowe nie tylko wywołują jej odtłuszczenie, wysuszenie, pękanie, podrażnienie i stany zapalne, lecz mogą być odpowiedzialne za poważniejsze ogólnoustrojowe reakcje, których intensywność w dużej mierze zależy od wielkości powierzchni skóry narażonej na ich działanie. Wedle informacji zawartych w kartach charakterystyki tego typu substancji, w przypadku bezpośredniego kontaktu ze skórą należy niezwłocznie zanieczyszczone miejsce ciała umyć wodą z mydłem, a następnie dokładnie spłukać dużą ilością wody. W przypadku wystąpienia i utrzymywania się podrażnienia lub jakichkolwiek innych objawów należy pilnie skonsultować się z lekarzem. Następstwem zatruć benzyną silnikową mogą być zaburzenia psychiczne i uszkodzenia ośrodkowego układu nerwowego oraz przemijające uszkodzenia narządów miąższowych.

wtorek, 29 Maj, 2018 - 15:29

Trują nas czajnikami

Większość z nas na co dzień korzysta z elektrycznego czajnika. Niektórzy robią to nawet wiele razy dziennie. Zaparzanie wody na kawę lub herbatę to najczęstsza okoliczność, w której stosujemy elektryczny czajnik. Posługujemy się nim także do przygotowywania wielu rodzajów dań, takich jak na przykład kisiel i różnego rodzaju zupki. Wygląda na to, że to urządzenie kuchenne bardzo ułatwia nam życie. Niestety z czajnikami elektrycznymi jest jednak jeden, ale za to bardzo poważny problem: większość z nich jest w dużej mierze wykonana z taniego plastiku, lub zawiera małe elementy plastikowe (np. okienko z miarką objętości wody), które mają kontakt z gotującą się w nich wodą. Na pierwszy rzut oka nic to nie znaczy dla naszego bezpieczeństwa, lecz jeśli zapoznamy się z dokumentami naukowymi odnośnie tego co się dzieje gdy plastik poddawany jest działaniu wysokich temperatur, szybko zauważymy, że ryzyko utraty zdrowia jest spore!

niedziela, 27 Maj, 2018 - 21:21

Drukarki laserowe i kserokopiarki mogą szkodzić zdrowiu

Większość z nas w większym lub mniejszym stopniu zdaje sobie sprawę z tego, że na co dzień jest narażona na działanie wielu szkodliwych substancji, takich jak spaliny samochodowe, dym z kominów gospodarstw domowych i fabryk, bądź niebezpieczna chemia, która jest obecna w żywności. O czym niestety nie wszyscy wiedzą, to fakt, że wiele przedmiotów z których regularnie korzystamy w domu, bądź w pracy, przyczynia się do stopniowego pogarszania się naszego stanu zdrowia. Okazuje się, że do takich przedmiotów należą, między innymi, drukarki laserowe, kserokopiarki i drukujące laserowe urządzenia wielofunkcyjne! Wyniki badań naukowych niejednokrotnie dowiodły, że w efekcie eksploatacji urządzeń, takich jak przykładowo drukarki laserowe i kserokopiarki, a także laserowych wielofunkcyjnych urządzeń drukujących, z ich tonerów uwalniają bardzo niebezpieczne dla naszego zdrowia substancje, które są masowo emitowane do otoczenia. Okazuje się, że cząstki i nanocząstki toksycznych substancji zawartych w tonerach, poprzez ich mimowolne wdychanie, przedostają się przez płuca do krwiobiegu, a stamtąd do całego naszego organizmu!

Strony