środa, 20 Sierpień, 2014 - 11:08

Burgery sojowe

Burgery sojowe to nieskomplikowana do przyrządzenia potrawa. Jest to danie bardzo powszechne, smaczne i złożone z niewielu prostych składników. Podstawowym składnikiem domowych burgerów sojowych to , a jak by inaczej mogło być, soja. Zalecane jest oczywiście stosowanie soi sprawdzonego pochodzenia, najlepiej z upraw ekologicznych. Przygotowanie domowych burgerów sojowych nie wymaga posiadania obszernej wiedzy kulinarnej i ogranicza się do kilku prostych czynności. Jednak, ponieważ soję należy uprzednio moczyć przez całą noc, sporządzenie burgerów sojowych wymaga odrobinę przygotowań. Burgery sojowe domowej roboty smakują o wiele lepiej niż potrawa o tej samej nazwie dostępna na wielu sklepowych półkach. Naprawdę warto spróbować i poczuć różnicę.

czwartek, 14 Sierpień, 2014 - 22:52

Zielona herbata Matcha

Pomimo faktu iż zielona herbata w Polsce nie jest aż tak popularna jak w krajach Europy Zachodniej, Stanach Zjednoczonych lub Państwach Azjatyckich, to napój ten cieszy się światowym uznaniem, a jego konsumpcja na świecie trwa już od ponad 4000 lat. Od wielu pokoleń napój ten jest ogólnie bardzo doceniany, nie tylko ze względu na swój znakomity smak i aromat. Do tej światowej popularności przyczyniają się również zastosowania pro-zdrowotne i lecznicze zielonej herbaty, która posiada wiele ciekawych i naukowo potwierdzonych właściwości pozytywnie wpływających na ludzkie zdrowie.

wtorek, 12 Sierpień, 2014 - 22:48

Kawa

Na podstawie wyników najnowszych badań, przeprowadzonych w kierunku właściwości pro-zdrowotnych kawy, można śmiało stwierdzić, że regularne picie tego napoju może się przyczynić bezpośrednio do poprawy i utrzymania idealnej kondycji i sprawności ciała i umysłu. Kawa przyciąga coraz to większe ilości zwolenników, nie tylko swoim smakiem i niepowtarzalnym aromatem, ale także swoimi pro-zdrowotnymi właściwościami.

poniedziałek, 11 Sierpień, 2014 - 17:05

Spirulina a metale ciężkie

Spirulina, w ostatnich czasach bardzo ceniona wśród osób zainteresowanych zdrowym trybem życia, to nic innego jak morska alga, która była już znana starożytnym cywilizacjom, a między innymi Aztekom. Spirulina zawiera doskonałą kombinację cennych dla ludzkiego organizmu substancji, która sprawiła, że produkt ten został w naszych czasach na nowo odkryty i doceniony przez naukowców oraz specjalistów zajmujących się zdrowym odżywianiem.

czwartek, 24 Kwiecień, 2014 - 20:42

Błonnik pokarmowy

Pod mianem błonnik kryje się grupa różnorodnych substancji pochodzenia roślinnego, które są zawarte w niektórych pokarmach, lecz, w przeciwieństwie do większości składników produktu spożywczego, nie ulegają trawieniu przez człowieka. W skład błonnika wchodzą substancje takie jak różne pektyny, hemicelulozy, celulozy, lignina, różne gumy roślinne, chitynowe pancerzyki oraz skrobia oporna. Główny podział, jakiemu można poddać substancje wchodzące w skład błonnika to substancje błonnikowe rozpuszczalne w wodzie oraz substancje błonnikowe nie rozpuszczalne w wodzie. Zaznaczmy od razu, że obie kategorie są dla człowieka dobroczynne, pod warunkiem, że dostarczane do organizmu w odpowiednich ilościach. Naukowcy potwierdzają, iż regularne spożywanie zalecanych przez lekarzy dawek błonnika, zmniejsza ryzyko zachorowania na niektóre bardzo groźne choroby. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca codzienne spożywanie od 20 do 40 g błonnika

poniedziałek, 21 Kwiecień, 2014 - 22:49

Koktajl białkowy tuż po ćwiczeniach

Coraz to więcej osób dba dziś o kondycję i stara się prawidłowo odżywiać. Coraz to częściej podkreśla się wagę prawidłowo zbilansowanej diety pod kątem białkowym. Białko odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu ludzkiego. Czym jest białko? Jak wygląda synteza białka u człowieka? Ile białka jest nam naprawdę potrzebne aby prawidłowo funkcjonować? Z jakich źródeł białka korzystać? Celem niniejszego artykułu jest przedstawienie konkretnych i jednoznacznych odpowiedzi na te pytania.

Strony