sobota, 12 Styczeń, 2019 - 13:24

Napoje energetyzujące bardzo niezdrowe!

Bardzo popularne w Polsce napoje energetyzujące stanowią obecnie prawie połowę międzynarodowego rynku trunków bezalkoholowych. W związku z faktem, że napoje te zawierają spore ilości kofeiny i innych pobudzających substancji, pomimo ich dużej popularności, uchodzą za dość kontrowersyjne. W roku 2018 naukowcy z Uniwersytetu w Waterloo zbadali wpływ napojów energetyzujących na zdrowie. W eksperymencie wzięło udział 2055 osób w wieku od 12 do 24 lat. Ponad połowa uczestników, bo aż 55 procent, doznało negatywnych reakcji fizjologicznych po wypiciu energetyka. Prawie jedna czwarta uczestników eksperymentu (24,7 proc.) doświadczyła zaburzeń pracy serca lub problemów ze snem (24,1 proc.). W efekcie badań nad szkodliwością napojów energetyzujących, naukowcy dowiedli, że przyczyniają się one do zagrażającego życiu zwężania się naczyń krwionośnych! Wyniki przeprowadzonych w roku 2015 badań naukowych jasno wskazują na fakt, że wypicie około 500 ml przeciętnego napoju energetyzującego może podnieść wartości ciśnienia tętniczego, oraz wywołać poważny stres hormonalny. Te fakty budzą obawy naukowców z Mayo Clinic, że zaobserwowane reakcje fizjologiczne mogą znacznie zwiększać ryzyko wystąpienia niepożądanych zdarzeń sercowo-naczyniowych.

środa, 9 Styczeń, 2019 - 17:48

Dieta a biust

Czy odpowiednio dopasowany plan żywieniowy rzeczywiście może wpływać na rozmiar kobiecych piersi? Pomimo, iż obecnie lubimy wszelkie przypuszczenia i teorie potwierdzać badaniami naukowymi, to jak dotąd nie przeprowadzono w tym kierunku jakichkolwiek eksperymentów. Nie oznacza to jednak, że dieta nie ma wpływu na rozmiar biustu! Nie przeprowadzono żadnych badań, które potwierdzałyby wpływ diety na rozmiar biustu, ponieważ koncerny farmaceutyczne, które na ogół finansują te ekstremalnie kosztowne przedsięwzięcia, niczego by na takich dowodach nie zyskały. Skąd zatem wiemy, że sposób odżywiania się może wpływać na rozmiar biustu? Otóż wynika to nie tylko i wyłącznie z doświadczenia wielu pań, które zdecydowały się w ten właśnie sposób poprawić wygląd własnych piersi, ale również z naukowo potwierdzonego faktu, że wielkość kobiecych piersi jest częściowo zależna od ilości wytwarzanego przez organizm estrogenu.

niedziela, 6 Styczeń, 2019 - 16:23

Tuńczyk jest niezdrowy i może Cię dosłownie zabić

Pomimo, iż Polacy wolą jadać mięso niż ryby, to jako społeczeństwo od dekad jesteśmy uświadamiani o tym, że dla własnego zdrowia ryby warto regularnie spożywać. Obecnie wielu z nas stara się zdrowo odżywiać, więc zgodnie z zaleceniami lekarzy wprowadza do swojego jadłospisu ryby. Bardzo często jest to tuńczyk, zarówno świeży, jak i w puszce! e względu na jego wysoką zawartość białka, witaminy D oraz dobroczynnych kwasów omega, wielu Polaków regularnie sięga po tuńczyka, nie zastanawiając się jednak na tym, że w rzeczywistości jego spożywanie może poważnie szkodzić zdrowiu! Jak to? Przecież podobno jedzenie ryb dobrze wpływa na nasze zdrowie! Niestety, to powszechne przekonanie coraz to rzadziej okazuje się być prawdą! Oceany są dziś silnie strute toksycznymi chemikaliami, a producentom żywności – którzy niestety rzadko troszczą się o nasze zdrowie – wcale nie zależy na ujawnianiu nam całej prawdy o pożywieniu, na którym dobrze zarabiają. W świetle zysków, zdrowie konsumentów jak zwykle znajduje się na drugim planie!

sobota, 22 Grudzień, 2018 - 15:35

Mięso oddzielone mechanicznie

Polacy uwielbiają rozdrobione wyroby mięsne, a przy ich wyborze kierują się głównie niską ceną. Producenci o tym dobrze wiedzą i wykorzystują niską świadomość polskich konsumentów. Na rynku znajdują się niskiej jakości wędliny, pasztety i tym podobne wyroby, które są bardzo tanie, ponieważ w swoim składzie zawierają najwięcej oddzielonego mechanicznie mięsa! W przypadku kurcząt są to między innymi, grzbiety, skrzydła czy szyje, ale oczywiście MOM może być pozyskiwane nie tylko z drobiu. Często MOM produkowane jest z wieprzowiny, do czego w praktyce bywają wykorzystywane przeróżne części ciała świń, których świadomie nikt nie chciał by zjadać! Separacja mięsa polega na przeciskaniu odpadów mięsno-kostnych przez specjalne sita. Większe kości pozostają na sicie i nie przedostają się do produktu końcowego, natomiast masa tłuszczowo-mięsna z resztkami chrząstek jest przepychana do końcowej części sita i sprasowywana w jednolitą papkę. Obrzydliwość!

środa, 14 Listopad, 2018 - 19:04

Czosnek pokona bakterie i wirusy

Czosnek jest stosowany od wieków zarówno w kuchni, jak i w medycynie. Lecznicze właściwości czosnku znane są ludzkości od bardzo dawna. W rozmaitych epokach i kulturach wspomagano nim organizm w walce z chorobami. Na temat czosnku można by napisać bardzo wiele. W tym artykule skupimy się jednak na skuteczności czosnku w zwalczaniu typowych infekcji bakteryjnych i wirusowych, jakie przeważnie dopadają nas jesienią i zimą, a także wczesną wiosną. Co ciekawe, oprócz swoich właściwości bakteriobójczych i antywirusowych, które za chwilę zostaną opisane, czosnek jest naturalnym środkiem wykrztuśnym, zawiera witaminę C, siarkę, selen oraz różne inne enzymy i minerały, które pomagają organizmowi zwalczać "przeziębienie". Swoją skuteczność w walce z bakteriami czosnek zawdzięcza zawartej w nim substancji o nazwie alliina - siarkoorganiczny związek chemiczny z grupy tioaminokwasów – sulfotlenek S-alkilocysteiny. Kiedy czosnek jest miażdżony lub żuty, ten związek zamienia się w allicynę (z literką c).

niedziela, 11 Listopad, 2018 - 19:31

Przeterminowane mięso jest odświeżane

Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się kupić wyrób mięsny, który pomimo jego rzekomej przydatności do spożycia, miał podejrzany wygląd lub nieprzyjemny zapach? Otóż, jeśli tak, to zapewne taki produkt został poddany procedurze „odświeżania”, być może nawet kilkakrotnie! Nie wierzysz? Niestety to normalna praktyka w Polskich sklepach! Jak wynika z relacji pracowników niektórych sklepów mięsnych, zasada jest ogólne taka, że nie wolno zwracać dostawcom przeterminowanych wędlin i mięs. Wszystko musi zostać sprzedane. Problem w tym, że mięso bardzo szybko się psuje. A co jeśli klienci nie zdążą w porę wszystkiego kupić? Otóż nie ma żadnego problemu, gdyż sprzedawcy znają wiele nieuczciwych sposobów na zyskowną sprzedaż nawet takiego mięsa, które nadaje się już tylko i wyłącznie do utylizacji. Najpopularniejszy z nich polega na podmianie etykiet opakowań, na takie, na których widnieje nowy, fikcyjny termin przydatności produktu do spożycia. Ale nie na tym kończy się pomysłowość właścicieli sklepów i hurtowni!

Strony