sobota, 19 Kwiecień, 2014 - 00:12

Stosowanie antybiotyków u zwierząt hodowanych

O ile spożywanie produktów mięsnych może wydawać się koniecznie, ze względu na jego zawartość cennych dla człowieka substancji odżywczych takich jak białko, żelazo czy koenzym Q10, o tyle zwolennicy diety bezmięsnej potrafią tak dopracować własny jadłospis, aby nie zabrakło w nim żadnego z cennych składników, jakie można znaleźć w mięsie. Warto spożywać produkty mięsne, czy lepiej ich unikać? Odpowiedź na to pytanie pozostawiamy czytelnikom niniejszego artykułu.

sobota, 5 Grudzień, 2015 - 23:31

Gorzka prawda o syntetycznej witaminie C

Witamina C to chyba najbardziej popularna witamina jaką znamy i wydawałoby się, że już wszystko o niej wiemy. Tymczasem jest wiele istotnych spraw związanych z tą substancją, o których na ogól mało się mówi. Wszechobecne reklamy w mediach masowego przekazu, od dziesiątek lat promujące popularne preparaty zawierające witaminę C kształtują masowe przekonanie o ich potwierdzonej skuteczności. Niestety, mało kto wie, iż te przereklamowane produkty, których skuteczność jest od pokoleń zakorzeniona w kolektywnej świadomości, mogą doszczętnie zniszczyć nasze zdrowie. Witamina C owszem, ale nie syntetyczna, ponieważ syntetyczny kwas askorbinowy, nie dość, że nie jest skuteczny nawet w walce z przeziębieniem, to jego podwyższone dawki, jakie zalecają lekarze w trakcie trwania infekcji, mogą być bardzo niebezpieczne.

poniedziałek, 30 Listopad, 2015 - 10:08

Człowiek może jeść owady

W sieci można znaleźć informacje o różnych dietach odchudzających, które są rzekomo skuteczne. Większość tego typu diet komplikuje jednak życie, zamiast je upraszczać. Ponadto, niektóre z nich mogą okazać się obrzydliwe i bardzo niebezpieczne. Pomysłodawców w biznesie odchudzania jest mnóstwo i regularnie pojawiają się nowe diety odchudzające, jednak - zastanówmy się - nawet gdy ich jeszcze nie było, ludzie też potrafili chudnąć. Jeśli więc pragniesz po prostu schudnąć, to nie zawracaj sobie głowy skomplikowanymi sprawami i dziwnymi wynalazkami, którymi fachowcy z branży próbują zwrócić Twoją uwagę. Chudnięcie jest o wiele prostsze do osiągnięcia niż się wydaje. Aby schudnąć, w skuteczny i bezpieczny dla zdrowia sposób, a przede wszystkim trwale, wystarczy trzymać się kilku bardzo prostych zasad, które zawsze działają.

środa, 1 Kwiecień, 2015 - 23:34

Napoje gazowane

Producenci napojów gazowanych opracowują reklamy, które ogłupiają nas hasłami związanymi ze sportem, zdrowiem i urodą, zyskując w ten sposób coraz to więcej wielbicieli swych wyrobów, głównie wśród dzieci i młodzieży. Tymczasem okazuje się, iż hasła stosowane w reklamach napojów gazowanych mało mają się do dewastacji zdrowia, jaką większość tego typu produktów sieje wśród dzieci, młodzieży, a także dorosłych osób regularnie je spożywających. Pozorne zaspakajanie pragnienia, duża kaloryczność oraz zawartość bardzo szkodliwych substancji sprawiają, iż niektóre napoje gazowane mogą nie tylko być bardzo niebezpieczne dla zdrowia, ale także zasługują na klasyfikację jako niebezpieczne trucizny w pięknym przebraniu.

piątek, 26 Grudzień, 2014 - 21:24

Dojrzewanie Parmezanu

Produkcja prawdziwego i oryginalnego Parmezanu ma miejsce tylko we Włoszech, wyłącznie w okolicach należących do Parmy i jej prowincji, w Reggio Emilia, Modena, częściowo w prowincjach miast Mantova i Bologna, w miejscowościach leżących na równinach, wzgórzach i górach pomiędzy rzekami Po i Reno. W wymienionych okolicach znajduje się obecnie ponad 4000 hodowli krów, które karmione są wyłącznie paszami pochodzącymi z lokalnej produkcji. Do produkcji jednej formy Parmezanu wykorzystuje się około 600 litrów mleka. Na każdy kilogram Parmezanu przypada około 16 litrów mleka. Średnia waga jednej formy Parmezanu to 40 Kg. Aby mogły spokojnie i odpowiednio dojrzewać, formy Parmezanu układane są na drewnianych półkach, na których pozostają przez co najmniej 12 miesięcy w specyficznych warunkach klimatycznych. 12 miesięcy to minimalny okres dojrzewania najbardziej popularnych odmian Parmezanu. Niektóre odmiany Parmezanu dojrzewają jednak przez dłuższe okresy czasu.

czwartek, 4 Wrzesień, 2014 - 21:52

Śmiech to zdrowie - Śmiejący się Dalaj Lama

Naukowcy od dawna obserwują związek istniejący pomiędzy śmiechem a zdrowiem, a w tym kierunku przeprowadzono bardzo dużą ilość badań. Wnioski, jak można się spodziewać, nie są zaskakujące i potwierdzają to co od dawna już przypuszczano. Niemalże każde z przeprowadzonych badań potwierdza, że śmiech to zdrowie! Jako przykład, można przytoczyć badanie dotyczące wpływu śmiechu na zdrowie przeprowadzone w północnym Taiwanie. Wyniki badań efektów śmiechu, przeprowadzone na 66 uczestnikach, jasno pokazały, że ludzkie zdrowie można utrzymywać i wzmacniać łatwo dostępnym zasobem, jakim jest śmiech, bez konieczności sięgania po kosztowne środki farmakologiczne, czy czasochłonne i wyczerpujące terapie.

Strony