wtorek, 20 luty, 2018 - 20:39

Tosty

Podgrzewanie pieczywa w tosterze przyczynia się do powstawania niebezpiecznych stężeń akrylamidu. Z badań przeprowadzonych przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem wynika, że akrylamid może zwiększać prawdopodobieństwo występowania niektórych typów nowotworów. Akrylamid charakteryzuje się szczególnie wysoką toksycznością. Substancja ta cechuje się silnym działaniem neurotoksycznym, co oznacza że niszczy komórki układu nerwowego. Chleb tostowy zawiera o wiele mniej dobroczynnego błonnika pokarmowego niż inne gatunki pieczywa. Niska zawartość błonnika w produkcie wysokowęglowodanowym, jakim jest chleb, wiąże się z ryzykiem rozwoju cukrzycy, bowiem błonnik opóźnia przemianę węglowodanów poprzez częściowe blokowanie dostępu glukozy do krwi, co z kolei zmniejsza wydzielanie insuliny i przyczynia się do stabilnego poziomu cukru we krwi. Dodatkowo, niska zawartość błonnika, który po spożyciu pęcznieje i wypełnia żołądek, podtrzymuje uczucie głodu, co sprawia iż jemy o wiele więcej. Dodatkowym problemem są utwardzane oleje palmowe, obecne w popularnym pieczywie tostowym.

niedziela, 18 luty, 2018 - 22:29

Domowe środki czystości

Środki czystości, nawet te stosowane w domu, często zawierają bardzo drażniące substancje, których wdychanie może szkodzić zdrowiu. Na opakowaniach wielu z nich widnieją jasne ostrzeżenia dotyczące ich toksyczności. W trakcie badań pod hasłem "Sprzątanie w domu i w pracy, a spadek wydolności płuc i choroba obstrukcyjna", których oficjalne wyniki zostały opublikowane w "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine", naukowcy z Uniwersytetu w Bergen, w Norwegii, przez ponad 20 lat przyglądali się ponad 6200 uczestnikom eksperymentu. Wyniki badań jasno wykazały istniejący związek pomiędzy regularnym korzystaniem z popularnych środków czystości, a spadkiem ogólnej wydolności układu oddechowego. W szczególności udowodniono, że problem dotyczy zarówno kobiet zawodowo zajmujących się sprzątaniem, jak i tych, które regularnie czyszczą własne mieszkania korzystając z popularnej chemii gospodarczej. Wpływ chemii gospodarczej na płuca okazał się porównywalny do szkód związanych z paleniem papierosów w ilości średnio 20 paczek rocznie!

sobota, 17 luty, 2018 - 15:19

Liczi

Regularne spożywanie owoców liczi może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Liczi cechuje się silnymi właściwościami przeciwzapalnymi i antyoksydacyjnymi. Oprócz potwierdzonego działania antyrakowego, owoc ten zapewni nam wysoką ochronę przed chorobami serca, okaże się pomocny w problemach z nadciśnieniem i wspomoże produkcję czerwonych krwinek. Ale to nie wszystko! Liczi zawiera bardzo dużą ilość rutyny, która zwiększa wytrzymałość naczyń krwionośnych, zapobiegając powstawaniu zarówno żylaków jak i zmniejszając podatność na siniaki. Surowe ekstrakty i czyste związki wyizolowane z liczi wykazywały znaczącą aktywność przeciwutleniającą, przeciwnowotworową, przeciwzapalną, przeciwdrobnoustrojową, przeciwwirusową, przeciwcukrzycową, przeciw otyłości, chroniącą wątrobę oraz immunomodulującą. Jednak liczi ma także swoją ciemną, mniej znaną, stronę! Wiele owoców tropikalnych, a w szczególności liczi, zawiera substancje hamującą wytwarzanie glukozy, tak zwaną hipoglicynę. Z tego powodu spożycie owoców liczi może okazać się niekiedy śmiertelne, szczególnie u dzieci, na pusty żołądek i u osób z niektórymi zaburzeniami.

piątek, 16 luty, 2018 - 19:25

Układ odpornościowy

Ludzki układ immunologiczny, zwalczając patogeny i komórki nowotworowe, ma za zadanie chronić nas przed utratą zdrowia. Wykrywanie i likwidowanie patogenów, takich jak bakterie, grzyby, wirusy, pierwotniaki i robaki to bardzo ciężka i skomplikowana praca. Choć bardzo trudno jest przeprowadzać wiarygodne badania naukowe mające na celu sprecyzowanie wpływu emocji na odporność, to jednak zostało jednoznacznie potwierdzone, iż przewlekły stres może być przyczyną wielu dolegliwości psychosomatycznych, do grona których zalicza się także spadek odporności. Negatywne emocje należą do największych wrogów naszego zdrowia. W ciągu ostatnich 30 lat wykonano ponad 300 badań naukowych dotyczących stresu i odporności u ludzi. Badania wykazały jednoznacznie, że wyzwania psychologiczne są w stanie modyfikować różne cechy odpowiedzi immunologicznej. Ludzkie emocje są ściśle związane z powstawaniem komórek nowotworowych, rozwojem infekcji HIV, chorobami sercowo-naczyniowymi i poważnymi zaburzeniami autoimmunologicznymi. Naukowcy jednoznacznie potwierdzają, że istnieje zatem ścisłe powiązanie pomiędzy stanem umysłu, a zdrowiem. W świetle najnowszych doniesień ze świata nauki, im bardziej jesteśmy życzliwi i chętnie służymy pomocą innym, tym lepszym zdrowiem możemy się cieszyć!

poniedziałek, 12 luty, 2018 - 21:32

Kontrowersyjna pasta

W swojej oficjalnej witrynie internetowej firma Colgate zapewnia konsumentów, iż pasta do zębów Colgate Total, zawierająca kontrowersyjną substancję o nazwie Triclosan, jest całkiem bezpieczna. W świetle najnowszych doniesień ze świata nauki, a także mając na uwadze udokumentowane wpływy, jakie koncerny farmaceutyczne wywierają dziś na ludzi, media, uczelnie, a także organizacje rządowe, pasta do zębów Colgate Total okazuje się być bardzo kontrowersyjnym i prawdopodobnie niebezpiecznym wyrobem. W roku 2015, a więc 18 lat po zaakceptowaniu przez FDA składu pasty do zębów Colgate Total, czasopismo Chemical Research in Toxicology opublikowało oszałamiające wyniki prac naukowych dotyczących szkodliwości Triclosanu. Okazało się bowiem, że substancja ta działa, między innymi, rakotwórczo, ale to nie wszystko. Triclosan może upośledzić wydajność mięśnia sercowego nawet o 25%

sobota, 10 luty, 2018 - 18:54

Toksyczne produkty z Chin

Chińskie produkty dosłownie zalewają dziś polski rynek, przykuwając uwagę konsumentów głównie niską ceną. Niestety większość osób nie zdaje sobie sprawy z faktu, iż warunki w jakich tego typu wyroby powstają przekładają się na ich niski koszt produkcji, a z tego właśnie powodu ich cena jest atrakcyjna. Wiele z tych produktów stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Nie należy jednak generalizować, ponieważ bardzo duża ilość sprzedawanych w Polsce produktów pochodzących z Chin jest naprawdę dobrej jakości i spełnia wszelkie normy przewidywane przez unijne przepisy prawne. Pod lupą pozostają produkty podejrzanie tanie oraz wyroby nie posiadające odpowiednich atestów. Szczególnie ryzykowny może okazać się zakup chińskich produktów w małych sklepikach, na bazarach lub w serwisach online, choć niektóre niebezpieczne wyroby chińskiego pochodzenia były wielokrotnie sprzedawane w kilku dużych sieciach sklepów w całej Polsce. Jeśli korzystasz w produktów, który widnieją na zdjęciach załączonych do tego artykułu, to koniecznie jak najszybciej się ich pozbądź!

Strony