środa, 14 Listopad, 2018 - 19:04

Czosnek pokona bakterie i wirusy

Czosnek jest stosowany od wieków zarówno w kuchni, jak i w medycynie. Lecznicze właściwości czosnku znane są ludzkości od bardzo dawna. W rozmaitych epokach i kulturach wspomagano nim organizm w walce z chorobami. Na temat czosnku można by napisać bardzo wiele. W tym artykule skupimy się jednak na skuteczności czosnku w zwalczaniu typowych infekcji bakteryjnych i wirusowych, jakie przeważnie dopadają nas jesienią i zimą, a także wczesną wiosną. Co ciekawe, oprócz swoich właściwości bakteriobójczych i antywirusowych, które za chwilę zostaną opisane, czosnek jest naturalnym środkiem wykrztuśnym, zawiera witaminę C, siarkę, selen oraz różne inne enzymy i minerały, które pomagają organizmowi zwalczać "przeziębienie". Swoją skuteczność w walce z bakteriami czosnek zawdzięcza zawartej w nim substancji o nazwie alliina - siarkoorganiczny związek chemiczny z grupy tioaminokwasów – sulfotlenek S-alkilocysteiny. Kiedy czosnek jest miażdżony lub żuty, ten związek zamienia się w allicynę (z literką c).

czwartek, 25 Październik, 2018 - 17:49

Zacznij codziennie chodzić

Z powodu nowych zaleceń lekarzy, które od samego początku podkreślały wagę regularnego i umiarkowanego wysiłku fizycznego, chodzenie - jako zdrowa forma aktywności fizycznej - zaczęło stopniowo zyskiwać popularność począwszy od lat 90’ ubiegłego stulecia. Głównym przykładem pro-zdrowotnej formy ruchu - w zaleceniach z 1995 r. wydanych przez Centers for Disease Control / American College of Sports Medicine - był energiczny spacer. Wyniki wielu badań epidemiologicznych przeprowadzonych pod kątem wpływu aktywności fizycznej na nasze zdrowie wskazują na liczne korzyści zdrowotne wynikające z regularnych energicznych spacerów. Badacze są zdania, że ta najprostsza i całkiem darmowa forma ruchu może wywierać ogromny wpływ na zdrowie publiczne ze względu na jej dostępność, udokumentowane efekty, oraz na fakt, że istnieją skuteczne programy pro-zdrowotne promujące głównie energiczne chodzenie.

środa, 24 Październik, 2018 - 11:55

CBD

CBD (kannabidiol) to najpowszechniejszy spośród ponad stu innych organicznych związków chemicznych (z grupy kannabinoidów) wchodzących w skład konopii. W przeciwieństwie do THC (tetrahydrokannabinolu) nie wykazuje działania psychoaktywnego, ponieważ nie aktywuje receptorów kannabinoidowych CB1 i CB2 odpowiedzialnych za ów psychoaktywny efekt. Zarówno CBD, jak i THC są w ostatnim czasie poddawane intensywnym badaniom ze względu na ich szerokie spektrum działania wspomagającego leczenie wielu chorób. Mechanizm ich działania nie został jeszcze do końca poznany. Wiadomo już, że związki te łączą się z receptorami komórek nerwowych, działając jak neuroprzekaźniki. CBD prawdopodobnie wpływa na przekaźnictwo serotoninergiczne regulując liczne funkcje życiowe organizmu odpowiedzialne między innymi za powstawanie bólu, migrenowe bóle głowy, regulację rytmu snu, czuwania i łaknienia, ciśnienie krwi, temperaturę ciała, perystaltykę jelit czy reakcje alergiczne

poniedziałek, 22 Październik, 2018 - 16:48

Pestki dyni to cenny dar natury

Pestki z dyni to prawdziwa skarbnica prozdrowotnych składników odżywczych. Ich regularne spożywanie może nam nie tylko pomóc w utrzymaniu dobrej kondycji ciała i umysłu, ale również przynieść ulgę w przypadku wielu problemów ze zdrowiem. W składzie pestek dyni znajdują się cenne witaminy, takie jak A, B3, B6, C, E, K oraz minerały – cynk, fosfor, magnez, potas, sód, wapń i żelazo. Te nasiona zawierają bardzo dużo białka – bo aż 30 gram na 100 gram produktu, a także sporo błonnika pokarmowego. Obecny w pestkach z dyni magnez świetnie wpływa na układ nerwowy. Niedobór tego pierwiastka w organizmie, sprzyja pojawianiu się stanów depresyjnych, a także lękowych, bólu głowy, migren i przewlekłego uczucia zmęczenia. Pestki dyni są bogate w dobroczynnie wpływające na nasze zdrowie karotenoidy oraz inhibitory proteaz, które mogą nas chronić przed wieloma uciążliwymi chorobami cywilizacyjnymi.

wtorek, 25 Wrzesień, 2018 - 21:14

Co może oznaczać ból głowy

Ból głowy może być bardzo uciążliwą dolegliwością, a dobrze wie o tym każdy, kto przynajmniej już raz go doświadczył. Osoby, które nie znają tego bólu mogą się uważać za obdarowane sporą dawką szczęścia. W większości przypadków ból głowy jest efektem stresu – jest to tak zwany ból napięciowy. Wskutek stresu organizm zwiększa produkcję niektórych hormonów, takich jak katecholaminy i kortyzol, pod wpływem których rośnie napięcie mięśni, serce uderza mocniej i szybciej, a ciśnienie tętnicze idzie szybko w górę! W odpowiedzi na taką sytuację następuje rozszerzanie się naczyń krwionośnych, dzięki czemu krew lepiej przez nie przepływa i ciśnienie tętnicze spada, przez co zmniejsza się zagrożenie rozmaitych incydentów sercowo-naczyniowych. Jednak rozszerzające się naczynia krwionośne drażnią zakończenia nerwowe w oponach mózgowych wywołując uczucie bólu.

poniedziałek, 17 Wrzesień, 2018 - 14:33

Fioletowe ziemniaki

Fioletowa odmiana ziemniaków pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie popularne są również inne kolory kartofli, w tym również pomarańczowy i niebieski! Te dziwne fioletowe warzywa rosną na niewielkich krzakach i są uprawiane głównie w Chile i w Peru. W Europie fioletowy ziemniak najbardziej powszechny jest we Francji. Vitelotte – bo tak nazywają je mieszkańcy tamtejszych rejonów – są masowo uprawiane w rejonie Pikardii. Pierwsze wzmianki pojawiły się o nich na początku XIX wieku. Wtedy warzywa te stały się bardzo popularne na paryskich targowiskach. Fioletowych ziemniaków jest na świecie kilka odmian, a francuskie Vitelotte charakteryzują się głównie wydłużonym kształtem i są niekiedy poprzedzielane niewielkimi bruzdami. Fioletowe ziemniaki są fioletowe nie tylko na zewnątrz, ale również w środku! Generalnie naturalny fioletowy kolor żywności jest przez medyków kojarzony z duża zawartością antyoksydantów, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie i które nadają warzywom lub owocom charakterystyczny kolor. Fioletowe ziemniaki zawierają duże ilości tak zwanych antocyjanów, związków należących do grupy polifenoli.

Strony