czwartek, 14 Marzec, 2019 - 23:09

Codziennie zjadaj 3 banany

Banan jest znany ludzkości przynajmniej od 7000 lat! Od dawien dawna owoc ten jest szczególnie ceniony ze względu na swoje walory smakowe, a także wartości odżywcze i pozytywny wpływ na zdrowie. Dostępna cena, słodki smak i łatwość przygotowania do spożycia, przyczyniają się obecnie do tak dużej popularności bananów na całym świecie. Te owoce uwielbiamy raczej wszyscy, choć nie każdy jada je codziennie. A może pora zacząć to robić? To wcale nie taki głupi pomysł! Okazuje się bowiem, że włączając do swojej diety trzy banany dziennie, możesz znacznie poprawić kondycję całego swojego organizmu. Niemożliwe? Przeczytaj dalszą część artykułu, a przekonasz się, że to jednak prawda, a na dodatek potwierdzona badaniami naukowymi. Statystyczny Polak zjada zaledwie 7 Kg bananów rocznie. To zaledwie 5 bananów miesięcznie! Dla porównania, mieszkańcy Skandynawii spożywają rocznie średnio 18 Kg tych owoców. Naprawdę wielka szkoda, że banany nie są w Polsce aż tak popularne jak w wielu innych krajach.

poniedziałek, 11 Marzec, 2019 - 20:51

Pestka, którą warto zjadać!

Pomimo, iż w niektórych zakątkach świata jej właściwości lecznicze znane są od stuleci, to pestka z awokado całkiem do niedawna uznawana była przez Polaków za zupełnie zbędną część owocu. Obecnie naukowcy przyglądają się jej coraz bliżej, a my zaczynamy stopniowo doceniać jej rzadko spotykane w przyrodzie właściwości lecznicze. Badacze potwierdzają, że substancje zawarte w pestce awokado, mogą zwalczać wirusy, zapobiegać chorobom układu krążeniowego, a nawet niszczyć komórki nowotworowe! To nie wszystko! Zdaniem lekarzy pestka z awokado opóźnia procesy starzenia się skóry, mózgu, serca oraz wszystkich komórek i tkanek jakie znajdują się w naszych ciałach.

czwartek, 7 Marzec, 2019 - 20:51

Masło czy margaryna?

Czy to masłem, czy margaryną, Polacy od zawsze uwielbiają smarować pieczywo! Stajemy się coraz bardziej świadomi konsekwencji naszych przyzwyczajeń żywieniowych i w świetle ogromnych możliwości wyboru optymalnego dla nas smarowidła, często pojawia się pytanie: masło, margaryna, a może jakaś mieszanka tych dwóch produktów?

niedziela, 3 Marzec, 2019 - 14:27

Czy Nutella szkodzi zdrowiu?

W połowie 2016 r. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) wydał oficjalne ostrzeżenie o zagrożeniach związanych ze stosowaniem rafinowanego oleju palmowego w przemysłowo przetworzonej żywności. Okazuje się bowiem, że podgrzewanie go do temperatury 200 stopni Celsjusza w procesie rafinacji skutkuje uwalnianiem się czynników rakotwórczych. EFSA oświadczyła, że rafinowany olej palmowy zawarty jest obecnie w wielu produktach spożywczych, w tym w szczególnie dużych proporcjach w popularnej Nutelli marki Ferrero, którą uwielbiają głównie dzieci! Zdaniem EFSA zagrożenie może być spore, a spożycie prze małe dzieci nawet niewielkich ilości czekoladowo-orzechowej masy może mieć bardzo negatywne skutki.

środa, 27 luty, 2019 - 16:27

Czy niezdrowa dieta może prowadzić do choroby psychicznej?

Świadomy sposób odżywiania się jest dziś uznawany za podstawę zdrowia i cieszy się coraz to większą liczbą zwolenników. Na temat niezaprzeczalnego wpływu sposobu odżywiania się na stan zdrowia fizycznego zrobiło się w ostatnich latach naprawdę głośno. Liczne badania naukowe potwierdzają, że śmieciowe jedzenie może doszczętnie zrujnować nasz organizm. Powszechnie wiadomo, że niezdrowa dieta, bogata w wysoko przetworzone produkty spożywcze, może być przyczyną bardzo poważnych chorób, takich jak miażdżyca, cukrzyca i nieuleczalne nowotwory. Naukowcy posunęli się nieco dalej i dowiedli, że istnieje również pewne powiązanie pomiędzy sposobem odżywiania się a... zdrowiem psychicznym! Zgodnie z treścią artykułu opublikowanego na łamach renomowanego Science Daily, amerykańscy naukowcy doszli do sensacyjnego wniosku! Niezdrowy sposób odżywiania się został ściśle powiązany z mniej lub bardziej uciążliwą chorobą psychiczną!

czwartek, 21 luty, 2019 - 21:01

Szafran to cudowne lekarstwo na wiele chorób

Szafran znany jest ludzkości od ponad 5 tysięcy lat. Od niepamiętnych czasów stosuje się go zarówno w kuchni jako przyprawa, jak i w lecznictwie. Z dokumentów historycznych wynika, że już Sumerowie i starożytni Grecy otrzymywali szafran z wysuszonych znamion słupka kwiatu szafranu uprawnego. W kwiatach tych znajduje się żółta szyjka z wyrastającymi błyszcząco-pomarańczowymi znamionami, z których jest pozyskiwana ta egzotyczna przyprawa. Obecnie największe uprawy szafranu znajdują się w Turcji, Iranie, Indiach i w Hiszpanii. Najbardziej ceniona jest odmiana pochodząca z Walencji. Szafran w swoim składzie zawiera silne antyoksydanty, które skutecznie chronią organizm przed nadmiarem wolnych rodników i chorobotwórczymi efektami stresu oksydacyjnego. Godne uwagi przeciwutleniacze, które obficie występują w tej przyprawie, to tak zwane krocyna, krocetyna, szafranal i kamferol. Pierwsze dwie substancje posiadają naukowo potwierdzone właściwości przeciwdepresyjne i chronią komórki ośrodkowego układu nerwowego przed postępującą degeneracją.

Strony