poniedziałek, 7 Październik, 2019 - 12:19

Czy sery są zdrowe?

Polacy przepadają za mlekiem i pozyskiwanymi z niego wyrobami spożywczymi. Z danych GUS wynika, że od jakiegoś czasu z roku na rok pijemy coraz więcej mleka i spożywamy coraz to większe ilości mlecznych produktów. Lekarze nieustannie zachęcają nas do picia mleka i spożywania nabiału. Ale czy wyjdzie nam to na dobre? Pomimo, iż produkty mleczne dostarczają nam sporych ilości białka i wapnia, to niestety, mamy bardzo smutne wieści ze świata nauki, wedle których, zarówno krowie mleko, jak i tłuste produkty mleczne mogą bardzo niekorzystnie wpływać na stan naszego zdrowia! W Polsce z roku na rok wzrasta zachorowalność na raka piersi. Podczas gdy w roku 1980 w naszym kraju odnotowano około 5 tysięcy przypadków tego typu nowotworu u kobiet, to w roku 2017 zachorowalność okazała się być już o ponad 3 razy wyższa!

sobota, 5 Październik, 2019 - 15:01

Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy to bez wątpienia pokarm doskonały. Nie ma co do tego żadnych wątpliwości. Jest jednym z najzdrowszych produktów spożywczych na świecie. Dziś przyjrzymy się temu, jakie konkretnie są prozdrowotne właściwości octu jabłkowego. Podam też najlepsze, sprawdzone sposoby na to, jak pić ocet jabłkowy, aby wydobyć z niego to, co najlepsze. Najpiękniejsze w occie jabłkowym jest chyba to, że ma działanie bardzo wszechstronne. To znaczy, że działa na przeróżne, korzystne dla naszego organizmu sposoby. Nie jest może bogactwem witamin, ale dostarcza ich trochę. Są to witaminy takie jak: C, A, B1, B2, B3, B5, B6, biotyna (inaczej witamina B7 lub witamina H), oraz kwas foliowy - inaczej witamina B9.

wtorek, 1 Październik, 2019 - 15:18

Naturalne antybiotyki

Choć niektóre z nich mają dobroczynny wpływ na nasz organizm, to czasami bakterie bywają niebezpieczne, a styczność z niektórymi z nich może mieć fatalne konsekwencje. Jak bronić się przed tym niewidzialnym wrogiem? W walce z bakteriami współczesna medycyna stosuje antybiotyki. Ich przyjmowanie nie jest jednak całkiem obojętne dla naszego zdrowia. W sumie są to syntetyczne preparaty, które w ciężkich przypadkach owszem ratują nam życie, lecz ich nagminne stosowanie jest zupełnie nieuzasadnione. Od bardzo dawna znane są ludzkości naturalne antybiotyki, lecz jak dotąd, przeprowadzono bardzo niewielką ilość badań naukowo potwierdzających ich skuteczność. W dobie niebezpiecznych szczepów bakterii, opornych na wszelkie syntetyczne leki, nauka staje przed koniecznością szukania skutecznej obrony w przyrodzie.

wtorek, 1 Październik, 2019 - 12:05

Mity przenoszone drogą szeptaną - Co na to lekarz - Witamina D

Wiele niepotwierdzonych badaniami mitów medycznych lęgnie się w sieci i jest powtarzanych bezrefleksyjnie. I mnożą się… Kierując się nimi niejednokrotnie można sobie zaszkodzić. 50 bardzo popularnych znajdziecie w książce pod tytułem „Co na to lekarz? Mity przenoszone drogą szeptaną” napisaną przez lekarza prowadzącego program telewizyjny „Pogromcy mitów medycznych”, Łukasza Durajskiego, a wydaną przez Burda Książki. Dalsza część artykułu jest fragmentem książki. Szum medialny wokół witaminy D3 jest tak donośny, że chyba nie ma osoby, która by o niej nie słyszała. Czy nagła popularność tej witaminy jest uzasadniona? Absolutnie tak!

sobota, 28 Wrzesień, 2019 - 23:07

Czy piwo jest zdrowe?

Piwo to najstarszy i najczęściej spożywany napój alkoholowy na świecie. To pienisty napój o przeważnie dość znikomej zawartości alkoholu. Piwo otrzymywane jest przez fermentację ze słodu jęczmiennego, chmielu, drożdży i wody. Jego produkcja bywa dość pracochłonna i składa się z kilku podstawowych etapów, takich jak: przygotowanie słodu i brzeczki, fermentacja, dojrzewanie, filtracja oraz rozlew napoju. Piwo to w 90 procentach woda. Oprócz niej, napój składa się z rozpuszczalnego błonnika i śladowych ilości wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, potasu, sodu, cynku, miedzi, manganu, selenu, fluoru i krzemu. Piwo jest dobrym źródłem witamin z grupy B, takich jak niacyna, ryboflawina, kwas pantotenowy, witaminy B6 i B12 oraz kwasu foliowego. Badania naukowe niestety wykazują, że regularne spożywanie zawartych w piwie fitoestrogenów może poważnie zaburzać produkcję testosteronu, a to z kolei odbija się negatywnie na męskiej potencji!

wtorek, 24 Wrzesień, 2019 - 21:27

Niedobór potasu może mieć fatalne skutki

Obok sodu i chloru, potas jest podstawowym elementem elektrolitycznym w komórkach ludzkiego organizmu. Sód, chlor oraz potas są obecne we wszystkich płynach zewnątrz- i wewnątrzkomórkowych ludzkiego ciała, które są odpowiedzialne za wytwarzanie ładunków elektrycznych i różnicy potencjałów błon komórkowych. Potas jest absolutnie niezbędny do prawidłowego funkcjonowania całego ludzkiego organizmu. Pierwiastek ten aktywnie uczestniczy w dostawie składników odżywczych do wnętrza komórek. Kontroluje skurcze włókien mięśniowych, umożliwia prawidłową pracę mięśni i całego układu nerwowego. Potas bierze udział w powstawaniu potencjału spoczynkowego i czynnościowego błony komórkowej neuronów oraz w przewodzeniu impulsów nerwowych. Optymalna ilość potasu w organizmie usprawnia pracę mózgu i poprawia koncentrację. Mianem hipokaliemii określany jest niedobór potasu w organizmie. Mamy do czynienia z tym stanem wówczas, gdy stężenie potasu w surowicy krwi spada poniżej 3,8 mmol/l. Dolegliwości towarzyszące hipokaliemii zależą w dużej mierze od nasilenia niedoboru.

Strony