poniedziałek, 16 Wrzesień, 2019 - 13:24

Co kupa mówi o zdrowiu

W efekcie sposobu odżywiania się, prowadzonego stylu życia i wielu innych czynników, każdy z nas wypróżnia się w nieco inny sposób. Dla niektórych może to zabrzmieć śmiesznie, innych zaś sama myśl może wprawiać w obrzydzenie, lecz prawda jest taka, że każdy powinien regularnie przyglądać się własnej kupie. Dlaczego? Otóż, każde odstępstwo od normy może oznaczać problemy ze zdrowiem. Prawidłowa kupa jest koloru brązowego, kształtu banana i konsystencji pasty do zębów. Taki stolec świadczy o prawidłowym trawieniu i dobrej kondycji układu pokarmowego. Od normy zdarzają się odstępstwa, które, jeśli nie mają poważniejszych przyczyn, bywają efektem złych nawyków żywieniowych. Jednak nawet nieodpowiednia dieta z czasem może doprowadzić do ciężkich chorób.

czwartek, 5 Wrzesień, 2019 - 19:58

Przez śmieciowe jedzenie stracił wzrok!

Po dokładnym przyjrzeniu się historii medycznej brytyjskiego nastolatka, który w efekcie niewłaściwego odżywiania się kompletnie stracił wzrok i częściowo przestał słyszeć, naukowcy z Uniwersytetu w Bristolu przestrzegają społeczeństwo przed potencjalnym zagrożeniem! Ten tragiczny przypadek jest kolejnym potwierdzeniem faktu, że dieta uboga we wszystko to co jest nam potrzebne do życia, może doszczętnie zniszczyć nasze zdrowie i zrujnować wszelkie plany na przyszłość! Smutna i pouczająca historia obecnie niewidomego nastolatka, który przez wiele lat odżywiał się wyłącznie chipsami, frytkami, białym pieczywem i przetworami mięsnymi, powinna stać się przestrogą dla zwolenników takiej diety.

wtorek, 20 Sierpień, 2019 - 13:24

Niebezpiecznie suplementy diety

Polacy coraz chętniej stosują różnego rodzaju suplementy diety i przeważnie uważają je za niezbędne i całkowicie bezpieczne. Niestety rzeczywistość wygląda całkiem inaczej! W świetle licznych i dobrze udokumentowanych przypadków utraty zdrowia w wyniku przyjmowania suplementów diety, okazuje się, że do tego typu preparatów warto podchodzić z dystansem i rozwagą. Największe zagrożenie dla zdrowia stanowią produkty mające rzekomo wspomagać odchudzanie, przyśpieszać budowanie mięśni, dodawać nam siły i witalności, poprawiać popęd i funkcje seksualne oraz oczyszczać jelito grube z toksyn. Zgodnie z badaniami przeprowadzonymi przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków, w okresie od stycznia 2004 do kwietnia 2015 roku, około 1000 osób w wieku do 25 lat doznało uszczerbków na zdrowiu w wyniku stosowania popularnych suplementów diety. Stan zdrowia około 40% z nich został określony jako bardzo zły, z czego miały miejsce 166 hospitalizacji i aż 22 zgony! Niestety zdaniem autorów badań, liczby te mogą jedynie stanowić „wierzchołek góry lodowej”, gdyż wiele przypadków - szczególnie tych łagodniejszych - nie jest oficjalnie zgłaszanych

czwartek, 15 Sierpień, 2019 - 20:36

Najgorsze nawyki żywieniowe

W kwietniu br. na łamach prestiżowego periodyku „The Lancet” pojawiły się długo oczekiwane wyniki badań naukowych pt. „GLOBALNE OBCIĄŻENIE CHOROBAMI 2017- SCHORZENIA, URAZY I RYZYKO”. To ogromne przedsięwzięcie naukowe, w pełni sponsorowane przez fundację Bill & Melinda Gates, obejmuje analizę oraz interpretację ogromnej ilości danych zebranych na obszarze 195 krajów. Naukowcy zidentyfikowali 15 nawyków żywieniowych, które wykazały najbardziej znaczący wpływ na umieralność i niepełnosprawność z powodu chorób cywilizacyjnych, takich jak przykładowo choroby sercowo-naczyniowe, rak i cukrzyca typu 2. Te 15 nawyków żywieniowych - wraz z odnoszącymi się do nich zaleceniami - w rzeczywistości definiuje „złote zasady”, których powinno się przestrzegać we wszystkich krajach świata, niezależnie od rodzaju lokalnej żywności.

niedziela, 11 Sierpień, 2019 - 22:28

Olej rzepakowy może poważnie szkodzić zdrowiu

Bardzo popularny w Polsce olej rzepakowy jest spożywczym olejem roślinnym wytwarzanym z rzepaku. W związku z większą produkcją tego oleju w przeliczeniu na hektar powierzchni rolnej w porównaniu z pozostałymi roślinami oleistymi, niemalże we wszystkich krajach UE (łączne z Polską) olej rzepakowy jest podstawowym olejem roślinnym. Olej rzepakowy jest stosunkowo tanim produktem. 1 litr oleju można obecnie kupić detalicznie już za jakieś niecałe 6 zł, podczas gdy za taką samą ilość oliwy z oliwek w Polsce musimy zapłacić ponad 3 razy tyle. Statystyczny Polak robi „zakupy z głową”, czyli kupuje „racjonalnie”. Rozumowanie Kowalskiego jest proste: po co kupować drogą oliwę z oliwek, skoro olej rzepakowy jest 3 razy tańszy? Polscy lekarze nagminnie zalecają włączenie oleju rzepakowego do codziennego jadłospisu. Również w mediach nieustannie pojawiają się wzmianki o jego dobroczynnym wpływie na nasze zdrowie. Skąd bierze się ten nacisk? W latach 2004-2016 liczba polskich rolników uprawiających rzepak wzrosła z 43 do ponad 100 tysięcy. Obecnie w uprawie rzepaku Polska plasuje się wśród unijnych liderów na trzecim miejscu, zaraz po Francji i Niemczech. Olej rzepakowy ma cieszyć się dobrą sławą i gościć na stołach wszystkich osób „świadomych” i dbających o zdrowie. Ciężko pracujący rolnicy i dalsi pośrednicy rzepaku i wytłaczanego z niego oleju zrobią wszystko, aby ich produkty dobrze się sprzedawały.

czwartek, 25 Lipiec, 2019 - 16:44

Ryby z Bałtyku są trujące

Argumentując to licznymi korzyściami dla naszego zdrowia, dietetycy obecnie zalecają spożywanie 2 do 3 porcji ryb tygodniowo. Częste jedzenie ryb wydaje się bowiem być doskonałym sposobem na zachowanie zdrowia, gdyż zawierają one sporo cennego białka, prawdziwe bogactwo witaminy D, jodu, fluoru, fosforu, wapnia, selenu, a także niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu kwasy omega 3. To fakt, że niektóre ryby mogą korzystnie wpływać m.in. na nasz układ odpornościowy oraz na układ sercowo-naczyniowy, a także na pracę mózgu. Niestety nie można generalizować. Otóż okazuje się, że nie wszystkie ryby są dla nas dobre. Kwestia zanieczyszczenia mięsa ryb bałtyckich bifenylami (PCB), pestycydami, dioksynami i metalami ciężkimi budzi niemałe przerażenie wśród ekologów. W 2007 roku Morski Instytut Rybacki w Gdyni informował, że w przypadku dużych śledzi i łososi bałtyckich może dochodzić do przekroczenia bezpiecznych dla naszego zdrowia limitów ustalonych dla toksycznych związków chemicznych i metali ciężkich. Od tego czasu regularne badania instytucji takich jak MIR – PIB, Główny Inspektorat Ochrony Środowiska, czy też Państwowa Inspekcja Weterynaryjna, wykazywały zagrażające stężenia chemikaliów, szczególnie w przypadku dużych osobników łososia bałtyckiego, u dorsza oraz śledzia.

Strony