sobota, 16 Listopad, 2019 - 18:30

Czy chipsy są rakotwórcze?

Smuta wiadomość, że spożywanie chipsów może znacznie zwiększać ryzyko zachorowania na raka zapewne zaskoczy niejednego z nas, ale niestety okazuje się, że nieokiełznana słabość do tego produktu może skutkować niebezpiecznymi mutacjami genomowymi. Najnowsze badania naukowe, których wyniki opublikowano w 2019 r. na łamach prestiżowego periodyku „Genome Research”. Akrylamid (akryloamid) to organiczny związek chemiczny należący do grupy amidów. Należące do tej grupy poliakrylamidy stosuje się głównie w produkcji tworzyw sztucznych, farb, lakierów, klejów i zapraw murarskich, a także w przemyśle celulozowo-papierniczym. Akrylamid został umieszczony na liście substancji prawdopodobnie rakotwórczych dla ludzi już w roku 1994.

środa, 6 Listopad, 2019 - 18:13

Naukowcy stanowczo ostrzegają przed nadchodzącą zagładą

uż niejednokrotnie zapowiadano globalne kataklizmy i nieunikniony koniec naszej cywilizacji. Tym razem jednak nie ma żartów, gdyż tysiące naukowców z ponad 150 krajów jest jednoznacznego zdania: to już koniec egzystencji naszej cywilizacji i czeka nas już niebawem niewyobrażalne cierpienie! Warto zauważyć, że osoby tym razem zapowiadające kataklizm są ekspertami w różnych dziedzinach nauki i posiadają prestiżowe tytuły akademickie. Skoro tyle wykształconych osób jednoznacznie twierdzi, że coś nam grozi, to zapewne mają sporo racji! Zdaniem 11 tysięcy ekspertów z różnych dziedzin nauki, mamy ostatnią szansę, aby zatrzymać potworne konsekwencje zniszczeń, jakich się dopuściliśmy w ostatnich kilku dekadach. Zrzeszenie naukowców ostrzega ludzkość, iż już niedługo wszyscy doświadczymy niewyobrażalnego cierpienia!

czwartek, 17 Październik, 2019 - 10:15

Czy jedzenie mięsa szkodzi zdrowiu?

Najnowsze dane statystyczne dotyczące sposobów odżywiania się panujących w naszym kraju, jasno wykazują, że coraz to więcej Polaków decyduje się na dietę częściowo, lub całkowicie pozbawioną produktów mięsnych. Czemu masowo rezygnujemy z jedzenia mięsa? Czy stajemy się coraz bardziej wrażliwi na cierpienie zwierząt? A może zwyczajnie - w efekcie coraz to łatwiejszego dostępu do podstawowej wiedzy medycznej - chcemy cieszyć się zdrowiem i dobrym samopoczuciem? Zostało już wielokrotnie potwierdzone to, że dieta bazująca na produktach zwierzęcych w rzeczywistości nie sprzyja naszemu zdrowiu. Jedzenie mięsa zostało powiązane z chorobami serca i nowotworami. Od dzieciństwa wpajają nam, zarówno w szkołach, jak i w domu, że człowiek jest istotą mięsożerną, a więc powinien jadać mięso. Prawdą jest również to, że jako istoty ludzkie, potrzebujemy także innych rzeczy, które o wiele lepiej mogą na nas wpłynąć, niż jedzenie mięsa. Są nimi przede wszystkim czyste powietrze, woda zdatna do picia, żywność pełnowartościowa i pozbawiona chemikaliów, a także codzienna dawka ruchu. Czemu o to się nikt nie martwi, tak jak o wciskanie nam na siłę dań mięsnych?

czwartek, 10 Październik, 2019 - 09:43

Jakie garnki są zdrowe?

Przymierzając się do zakupu nowego zestawu garnków, wielu z nas zadaje sobie konkretne pytanie: które garnki są najzdrowsze? Mnogość oferty garnków może wprawiać w osłupienie niejednego konsumenta. Przedstawiając wady i zalety różnorodnych materiałów stosowanych obecnie w produkcji garnków, postaramy się odpowiedzieć na to trudne pytanie. Paradoksalnie toksyczna chemia może się znajdować tam, gdzie się jej najmniej spodziewamy. Dla osób dbających o zdrowie, zakup przedmiotów codziennego użytku może pod tym względem stanowić niemałe wyzwanie. Przybory kuchenne i garnki nie stanowią wyjątku. Ich niewłaściwy wybór może nas sporo kosztować i nie chodzi tutaj o pieniądze, lecz o zdrowie nasze i naszych bliskich, gdyż z niektórych dostępnych na rynku naczyń i garnków mogą uwalniać się do żywności toksyczne substancje i metale ciężkie. Regularne korzystanie z niewłaściwych przyborów kuchennych istotnie zwiększa ryzyko rozwoju ciężkich i przewlekłych chorób, takich jak nowotwory, a w niektórych przypadkach może być przyczyną silnych zatruć pokarmowych.

poniedziałek, 7 Październik, 2019 - 12:19

Czy sery są zdrowe?

Polacy przepadają za mlekiem i pozyskiwanymi z niego wyrobami spożywczymi. Z danych GUS wynika, że od jakiegoś czasu z roku na rok pijemy coraz więcej mleka i spożywamy coraz to większe ilości mlecznych produktów. Lekarze nieustannie zachęcają nas do picia mleka i spożywania nabiału. Ale czy wyjdzie nam to na dobre? Pomimo, iż produkty mleczne dostarczają nam sporych ilości białka i wapnia, to niestety, mamy bardzo smutne wieści ze świata nauki, wedle których, zarówno krowie mleko, jak i tłuste produkty mleczne mogą bardzo niekorzystnie wpływać na stan naszego zdrowia! W Polsce z roku na rok wzrasta zachorowalność na raka piersi. Podczas gdy w roku 1980 w naszym kraju odnotowano około 5 tysięcy przypadków tego typu nowotworu u kobiet, to w roku 2017 zachorowalność okazała się być już o ponad 3 razy wyższa!

sobota, 5 Październik, 2019 - 15:01

Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy to bez wątpienia pokarm doskonały. Nie ma co do tego żadnych wątpliwości. Jest jednym z najzdrowszych produktów spożywczych na świecie. Dziś przyjrzymy się temu, jakie konkretnie są prozdrowotne właściwości octu jabłkowego. Podam też najlepsze, sprawdzone sposoby na to, jak pić ocet jabłkowy, aby wydobyć z niego to, co najlepsze. Najpiękniejsze w occie jabłkowym jest chyba to, że ma działanie bardzo wszechstronne. To znaczy, że działa na przeróżne, korzystne dla naszego organizmu sposoby. Nie jest może bogactwem witamin, ale dostarcza ich trochę. Są to witaminy takie jak: C, A, B1, B2, B3, B5, B6, biotyna (inaczej witamina B7 lub witamina H), oraz kwas foliowy - inaczej witamina B9.

Strony