czwartek, 24 Styczeń, 2019 - 17:03

Najbardziej niezdrowa żywność

W świetle przerażających danych statystycznych dotyczących otyłości, cukrzycy i chorób serca, staje się jasne, że współczesny styl życia odbija swoje piętno na naszym zdrowiu. Mając łatwy dostęp do ogromnej ilości przeróżnych produktów spożywczych, przeważnie wysoko przetworzonych, w naszych organizmach występują poważne braki istotnych dla zdrowia składników odżywczych. Z drugiej zaś strony nie brakuje w naszej diecie toksycznych substancji chemicznych, które doszczętnie wycieńczają nasze zdrowie! NIK niedawno zwróciła uwagę, że w Polsce około 70 procent diety przeciętnego konsumenta stanowi żywność przemysłowo przetworzona, zawierająca szkodliwe dla zdrowia dodatki. Są to na ogół barwniki, wzmacniacze smaku, konserwanty, przeciwutleniacze, emulgatory i stabilizatory. Przeciętny polski konsument spożywa rocznie około 2 kilogramów tych chemikaliów! Większość z nas kompletnie lekceważy wpływ diety na własny stan zdrowia, dopóki ze zdrowiem nie wydarzy się coś złego. Po co jednak czekać, aż to nastąpi? Czy nie lepiej zacząć się zdrowo odżywiać zanim stanie się to, czego najmniej byśmy pragnęli?

niedziela, 20 Styczeń, 2019 - 20:09

Dieta dla mózgu

Inteligencja to klucz do sukcesu! Prawdopodobnie każdy z nas marzy o byciu bardziej inteligentnym, o posiadaniu wyższego IQ. W internecie roi się obecnie od ofert suplementów diety, które zdaniem ich producentów miałyby czynić w tym zakresie cuda! Czy jednak wiesz o tym, że te wszystkie kosztowne produkty, w swoim składzie zawierają głównie to, co możesz w naturalny sposób pozyskać z żywności? Jak się okazuje, nasz mózg do prawidłowego funkcjonowania – od czego w bardzo dużej mierze zależy nasze IQ – potrzebuje optymalnego paliwa! Mało kto stara się jednak układać swoją codzienną dietę właśnie pod tym kątem. A może jednak warto zacząć to robić?

sobota, 12 Styczeń, 2019 - 13:24

Napoje energetyzujące bardzo niezdrowe!

Bardzo popularne w Polsce napoje energetyzujące stanowią obecnie prawie połowę międzynarodowego rynku trunków bezalkoholowych. W związku z faktem, że napoje te zawierają spore ilości kofeiny i innych pobudzających substancji, pomimo ich dużej popularności, uchodzą za dość kontrowersyjne. W roku 2018 naukowcy z Uniwersytetu w Waterloo zbadali wpływ napojów energetyzujących na zdrowie. W eksperymencie wzięło udział 2055 osób w wieku od 12 do 24 lat. Ponad połowa uczestników, bo aż 55 procent, doznało negatywnych reakcji fizjologicznych po wypiciu energetyka. Prawie jedna czwarta uczestników eksperymentu (24,7 proc.) doświadczyła zaburzeń pracy serca lub problemów ze snem (24,1 proc.). W efekcie badań nad szkodliwością napojów energetyzujących, naukowcy dowiedli, że przyczyniają się one do zagrażającego życiu zwężania się naczyń krwionośnych! Wyniki przeprowadzonych w roku 2015 badań naukowych jasno wskazują na fakt, że wypicie około 500 ml przeciętnego napoju energetyzującego może podnieść wartości ciśnienia tętniczego, oraz wywołać poważny stres hormonalny. Te fakty budzą obawy naukowców z Mayo Clinic, że zaobserwowane reakcje fizjologiczne mogą znacznie zwiększać ryzyko wystąpienia niepożądanych zdarzeń sercowo-naczyniowych.

środa, 9 Styczeń, 2019 - 17:48

Dieta a biust

Czy odpowiednio dopasowany plan żywieniowy rzeczywiście może wpływać na rozmiar kobiecych piersi? Pomimo, iż obecnie lubimy wszelkie przypuszczenia i teorie potwierdzać badaniami naukowymi, to jak dotąd nie przeprowadzono w tym kierunku jakichkolwiek eksperymentów. Nie oznacza to jednak, że dieta nie ma wpływu na rozmiar biustu! Nie przeprowadzono żadnych badań, które potwierdzałyby wpływ diety na rozmiar biustu, ponieważ koncerny farmaceutyczne, które na ogół finansują te ekstremalnie kosztowne przedsięwzięcia, niczego by na takich dowodach nie zyskały. Skąd zatem wiemy, że sposób odżywiania się może wpływać na rozmiar biustu? Otóż wynika to nie tylko i wyłącznie z doświadczenia wielu pań, które zdecydowały się w ten właśnie sposób poprawić wygląd własnych piersi, ale również z naukowo potwierdzonego faktu, że wielkość kobiecych piersi jest częściowo zależna od ilości wytwarzanego przez organizm estrogenu.

niedziela, 6 Styczeń, 2019 - 16:23

Tuńczyk jest niezdrowy i może Cię dosłownie zabić

Pomimo, iż Polacy wolą jadać mięso niż ryby, to jako społeczeństwo od dekad jesteśmy uświadamiani o tym, że dla własnego zdrowia ryby warto regularnie spożywać. Obecnie wielu z nas stara się zdrowo odżywiać, więc zgodnie z zaleceniami lekarzy wprowadza do swojego jadłospisu ryby. Bardzo często jest to tuńczyk, zarówno świeży, jak i w puszce! e względu na jego wysoką zawartość białka, witaminy D oraz dobroczynnych kwasów omega, wielu Polaków regularnie sięga po tuńczyka, nie zastanawiając się jednak na tym, że w rzeczywistości jego spożywanie może poważnie szkodzić zdrowiu! Jak to? Przecież podobno jedzenie ryb dobrze wpływa na nasze zdrowie! Niestety, to powszechne przekonanie coraz to rzadziej okazuje się być prawdą! Oceany są dziś silnie strute toksycznymi chemikaliami, a producentom żywności – którzy niestety rzadko troszczą się o nasze zdrowie – wcale nie zależy na ujawnianiu nam całej prawdy o pożywieniu, na którym dobrze zarabiają. W świetle zysków, zdrowie konsumentów jak zwykle znajduje się na drugim planie!

sobota, 22 Grudzień, 2018 - 15:35

Mięso oddzielone mechanicznie

Polacy uwielbiają rozdrobione wyroby mięsne, a przy ich wyborze kierują się głównie niską ceną. Producenci o tym dobrze wiedzą i wykorzystują niską świadomość polskich konsumentów. Na rynku znajdują się niskiej jakości wędliny, pasztety i tym podobne wyroby, które są bardzo tanie, ponieważ w swoim składzie zawierają najwięcej oddzielonego mechanicznie mięsa! W przypadku kurcząt są to między innymi, grzbiety, skrzydła czy szyje, ale oczywiście MOM może być pozyskiwane nie tylko z drobiu. Często MOM produkowane jest z wieprzowiny, do czego w praktyce bywają wykorzystywane przeróżne części ciała świń, których świadomie nikt nie chciał by zjadać! Separacja mięsa polega na przeciskaniu odpadów mięsno-kostnych przez specjalne sita. Większe kości pozostają na sicie i nie przedostają się do produktu końcowego, natomiast masa tłuszczowo-mięsna z resztkami chrząstek jest przepychana do końcowej części sita i sprasowywana w jednolitą papkę. Obrzydliwość!

Strony