czwartek, 2 Maj, 2019 - 14:29

Czy szparagi są zdrowe? Obecnie na całym świecie znanych jest ponad 200 gatunków szparagów. W Polsce dziko rośnie tylko jeden gatunek z tego rodzaju, a mianowicie szparag lekarski (A. officinalis). W Polsce sezon na szparagi trwa od połowy kwietnia do lipca. Warto je często jadać, ponieważ bardzo dobrze wpływają na nasze zdrowie. Dzięki zawartości dużych proporcji potasu i specyficznych substancji, szparagi mogą skutecznie obniżać ciśnienie tętnicze i chronić nasz układ krążeniowy przed chorobami. Pozytywny wpływ szparagów na serce to tylko jedna z licznych zalet tej rośliny.

Szparag (Asparagus L.) – to rodzaj bylin należących do rodziny szparagowatych. Ta dość popularna w Polsce roślina może mieć różne kolory, w tym zielony, biały i fioletowy.

sobota, 27 Kwiecień, 2019 - 22:18

Sałaty paczkowane źródłem śmiercionośnych patogenów! Wielu Polaków regularnie kupuje paczkowane sałaty i miksy sałatkowe, które są również powszechnie stosowane w gastronomii. Producenci w większości przypadków zapewniają nas, że ich wyroby są myte i gotowe do serwowania. Czy jednak warto bezgranicznie ufać takim informacjom? Zarówno dane dotyczące groźnych zachorowań, jak i wyniki wielu badań naukowych, jasno wykazują, że w paczkowanych sałatach powszechnie znajdują się śmiercionośne patogeny!

Często robimy zakupy w pośpiechu, a po zakupowym rajdzie, śpiesząc się przygotowujemy posiłek. Działając pod silną presją czasu, bezgranicznie ufamy informacjom zamieszczonym na opakowaniach produktów, które wrzucamy do wózka!

poniedziałek, 22 Kwiecień, 2019 - 22:12

Nowalijki Większość z nas bardzo chętnie sięga po nowalijki, gdy tylko pojawią się w sprzedaży zwłaszcza po długiej zimie. Panuje przekonanie, iż zawierają one dużo cennych składników odżywczych i pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Czy to jednak prawda? Niestety nie do końca! Jak się bowiem okazuje, nowalijki mogą stanowić bezpośrednie zagrożenie dla zdrowia, a nawet życia płodu, małych dzieci, osób starszych i wszystkich tych, którzy są alergikami lub dotknięci uciążliwą chorobą.

Nowalijki to młode warzywa, które zaczynają pojawiać się po raz pierwszy w danym roku – począwszy od wczesnej wiosny.

niedziela, 14 Kwiecień, 2019 - 18:51

Syrop glukozowo-fruktozowy Badania naukowe przeprowadzone zarówno na myszach, jak i na ludziach, jasno potwierdzają szkodliwość syropu glukozowo-fruktozowego. Niemniej jednak, producenci żywności masowo dodają go do własnych wyrobów. Syrop ten pozyskiwany jest obecnie ze skrobi kukurydzianej i jest on tanim zamiennikiem sacharozy, czyli białego cukru. Popularne produkty spożywcze, przykładowo takie jak keczupy, wyroby piekarnicze i mleczarskie, napoje słodzone, zawierają ogromne ilości syropu glukozowo-fruktozowego, w związku z czym, niezmiernie łatwo jest przekroczyć jego bezpieczną dzienną dawkę, co zwiększa ryzyko rozwoju poważnych problemów ze zdrowiem.

Pomimo nieustannych postępów ludzkości w niemalże każdej dziedzinie nauki, nasze życie wcale nie przedłuża się proporcjonalnie do osiąganego poziomu wiedzy.

sobota, 6 Kwiecień, 2019 - 16:56

Jarmuż - czy może szkodzić zdrowiu? Wielu z nas regularnie włącza do własnego jadłospisu jarmuż, chociażby dlatego, że podobno działa on dobroczynnie na nasz organizm i zdaniem lekarzy może stanowić skuteczną ochronę przed nowotworami. Paradoksalnie jednak okazuje się, że ta odmiana kapusty może nam poważnie zagrażać! Jak to możliwe? Otóż, jarmuż należy do najchętniej atakowanych przez różnego rodzaju szkodniki roślin, a w komercyjnych uprawach nie ma mowy o litości dla tych pasożytów. Rolnicy muszą się przed nimi skutecznie bronić, stosując w tym celu chemię, która przenika do zbiorów, a wraz z nimi do naszych ciał! Z najnowszych badań przeprowadzonych pod tym kątem wynika, że jarmuż może być jednym z najbardziej niebezpiecznych dla naszego zdrowia warzyw!

Jarmuż to odmiana kapusty o długich i pomarszczonych liściach, które mogą przybierać różne zabarwienia. Dobroczynny wpływ tego warzywa na nasz organizm znany jest ludzkości od bardzo dawna.

sobota, 30 Marzec, 2019 - 23:09

Te pokarmy przyśpieszają starzenie się ciała i umysłu Czemu niektóre osoby starzeją się o wiele wolniej niż inne? Zdaniem nauki, odpowiedzialne za to nie są tylko i wyłącznie geny, ale również ogromne znaczenie ma to, jak się odżywiamy. Czy wiesz, że niektóre pokarmy, bardziej niż pozostałe, przyśpieszają starzenie się Twojego ciała i umysłu? Uważasz, że jedzenie nie ma żadnego wpływu na stan Twojego zdrowia i na tempo, w jakim się starzejesz? Nauka jednoznacznie potwierdza, że zawarte w żywności glikotoksyny bardzo negatywnie wpływają na ogólny stan zdrowia i mogą przyśpieszać procesy degeneracyjne zachodzące w ludzkim organizmie. W niektórych pokarmach tych chorobotwórczych związków jest naprawdę dużo!

Czy wiesz, że niektóre produkty spożywcze, o wiele bardziej niż inne, przyczyniają się do szybszego starzenia się zarówno skóry, jak i wszystkich pozostałych komórek Twojego ciała?

Strony