Odżywianie

Dieta przy kamicy żółciowej wspomaga leczenie farmakologiczne, łagodzi nieprzyjemne objawy choroby, a także chroni narządy przez zmniejszenie ich aktywności wydzielniczej. Jadłospis może się różnić w zależności od przebiegu choroby. Jak powinna wyglądać dieta u chorych na kamicę żółciową?

Każdego roku coraz więcej osób rezygnuje z mleka z powodów zdrowotnych albo przechodzi na dietę wegańską. Zarówno jedni, jak i drudzy zastępują ten napój roślinnymi alternatywami, takimi jak tzw. mleko owsiane.

Teorie odnośnie tego, które pokarmy bardziej korzystnie wpływają na nasz organizm, a które mniej, mogą mocno od siebie odbiegać. W dzisiejszym gąszczu informacji bardzo łatwo jest się pogubić w tym szczególnym zakresie wiedzy, zwłaszcza, że niektóre pokarmy, powszechnie uchodzące za zdrowe, czasami mogą poważnie szkodzić

Aspartam to najbardziej znany słodzik. Spotkać go możemy w napojach gazowanych i przekąskach bez cukru, a także w żywności dla sportowców. Posiada on wiele zalet - nadaje słodki smak żywności, nie dostarcza kalorii i nie przyczynia się do rozwoju próchnicy. Jednakże, włączając ten słodzik do diety, warto dowiedzieć się o nim nieco więcej! Na co warto zwrócić uwagę?

Po czym odróżnimy kasztana jadalnego od mniej przyjaznego dla naszego żołądka gatunku? Przede wszystkim należy zaznaczyć, że wbrew powszechnie panującemu przekonaniu, kasztan jadalny nie ma nic wspólnego z dobrze znanymi nam, bardzo powszechnymi w Polsce kasztanowcami zwyczajnymi, które popularnie są nazywane kasztanami

Kapsaicyna nie tylko nadaje papryczkom chili ostry smak, ale ceniona jest na całym świecie ze względu na swoje walory prozdrowotne. Jak się bowiem okazuje, związek ten może wspomagać odchudzanie i w dużej mierze chronić organizm przed chorobami!

Kalafior był dobrze znany mieszkańcom Azji Mniejszej już 600 lat przed naszą erą. Pojawił się następnie w krajach basenu Morza Śródziemnego, a w XVI wieku był już popularny w większości państw europejskich. Kalafior podbił także Amerykę, wkrótce po jej odkryciu

Ze względu na swoje walory smakowe, wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne, awokado uchodzi za bardzo niezwykły owoc. Co ciekawe, nie tylko sam miąższ pozytywnie wpływa na nasze zdrowie, ale także ogromna pestka tego owocu!

Przemysł spożywczy dobrze zna nasze słabości i wie jak bardzo cukier nas przyciąga. Dbając o własne interesy koncerny z tej branży od lat starają się tuszować i przedstawiać w błędnym świetle prawdę dotyczącą efektów dodawanego do żywności cukru na zdrowiu konsumentów

Pestki z dyni to prawdziwa skarbnica prozdrowotnych składników odżywczych. Ich regularne spożywanie może nam nie tylko pomóc w utrzymaniu dobrej kondycji ciała i umysłu, ale również przynieść ulgę w przypadku wielu problemów ze zdrowiem

Czy sposób w jaki się odżywiamy może mieć wpływ na nasz nastrój? Wbrew panującym powszechnie domniemaniom, okazuje się, że jak najbardziej! Jeśli odżywiamy się niezdrowo, a w naszej codziennej diecie brakuje niektórych ważnych składników odżywczych, wówczas możemy czuć się naprawdę kiepsko. Nie tylko fizycznie, ale również psychicznie.

Obecnie na rynku można znaleźć różne, urozmaicone pieczywo, chleby bezglutenowe oraz inne produkty bez glutenu z dodatkiem np. skrobi pszennej. Wiele osób uważa, że żywność bez zawartości glutenu smakuje gorzej lub nawet wcale nie ma smaku, co oczywiście jest tylko mitem. Żywność bez glutenu jest równie smaczna jak ta, która zawiera ten składnik, a niektórzy twierdzą, że nawet smaczniejsza, co zachęcamy do wypróbowania na własnych kubkach smakowych

Gotowanie może być czasochłonne, a zarazem męczące. Wiadomym jest, że nie każdy posiada talent kulinarny, co utrudnia przygotowywanie pełnowartościowych posiłków. Zastanawiasz się, jak można sobie poradzić w takiej sytuacji? Jest to łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać! Poniżej zamieszczono kilka wskazówek, dzięki którym nie będziesz musiał sięgać po niezdrowe fast foody z najtańszych sieciówek.

Czy żołędzie są jadalne? Choć obecnie z żołędzi produkuje się mąki i nalewki, w rzeczywistości ludzie bezpiecznie spożywają ten rodzaj orzechów od tysięcy lat. Okazuje się bowiem, że żołędzie są jak najbardziej jadalne, a na dodatek zawierają mnóstwo cennych składników odżywczych. Dawniej, spożywanie żołędzi było czymś zupełnie powszechnym

W pełni sezonu, na sklepowych półkach pojawiają się obfite ilości smakowitych gatunków grzybów. Z łatwością znajdziemy tam kurki, podgrzybki czy też prawdziwki. Ale… czy to wszystko jest dla nas bezpieczne? Czy możemy mieć pewność, że spożywając grzyby uchodzące za jadalne, nie dojdzie do zatrucia? Niestety, zatruć można się nawet tymi gatunkami grzybów, które uznawane są za jadalne!

W obecnych czasach coraz więcej ludzi decyduje się przejść na weganizm. Ta metoda żywienia polega na całkowitym wyeliminowaniu z diety mięsa i ryb oraz produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym przetworów mlecznych, jajek i miodu. Choć mogłoby się wydawać, że dieta bezmięsna nie jest w stanie dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin i minerałów, wcale tak nie jest. Mięso w diecie wegańskiej sukcesywnie zastępują produkty roślinne. Przy ich użyciu możemy przyrządzić pyszne, różnorodne dania, które zachwycą nie tylko wegan, ale i mięsożerców. Czym zastąpić mięso w diecie wegańskiej? Przeczytaj nasz poradnik i dowiedz się więcej!

Biotyna, znana również jako witaminy H i B7, jest często nazywana witaminą piękna. Ma ona dla naszego zdrowia o wiele większe znaczenie, niż mogłoby się wydawać. Oprócz tego, że wpływa na kondycję skóry, włosów i paznokci, biotyna odpowiada również za procesy metaboliczne zachodzące w organizmie. Bierze ona udział w trawieniu węglowodanów i tłuszczów. Biotyna powstaje w przewodzie pokarmowym, a dokładniej w jelicie grubym. To tu odbywa się wchłanianie biotyny z pożywienia.

Jedzenie to nie tylko pożywienie. To co jemy ma ogromny wpływ nie tylko na nasze ciało, ale także na umysł. Od tego, w jaki sposób się odżywiamy, w dużej mierze zależy nie tylko stan naszego zdrowia fizycznego, ale także sposób postrzegania otaczającego nas świata. Jedzenie może poprawiać, a także psuć nasze psychiczne nastawienie do życia!

Dieta wątrobowa polega na spożywaniu wyłącznie lekkostrawnych potraw, co znacznie ułatwia procesy regeneracyjne naturalnie zachodzące w wątrobie. Dieta wątrobowa to istotny element leczenia największego gruczołu ludzkiego ciała, jakim jest wątroba. Poprzez przyjmowanie pokarmów lekkostrawnych, które nie utrudniają pracy tego narządu, dieta wątrobowa sprzyja jego regeneracji

Zakupy przez internet są już stałym elementem naszej codzienności, z którego coraz chętniej korzysta coraz większa liczba osób. Ich popularność wynika przede wszystkim z wygody, szybkiego czasu realizacji, a także ze znacznych oszczędności, które możemy uzyskać, dzięki wielkim promocjom i kuponom rabatowym. Obecnie możemy zamawiać dowóz z większości znanych sklepów, które odwiedzamy na co dzień. Nie każdy jednak wie, gdzie robić zakupy, aby stało się to opłacalne i nie zajmowało zbyt wiele czasu.