Odżywianie

Czy warto jest się zdrowo odżywiać i na czym miałoby to polegać? Przyjmowanie świeżych i pełnowartościowych produktów spożywczych jest podstawą zdrowego sposobu odżywiania się. Czytając artykuły dostępne w tej sekcji działu Zdrowie, dowiesz się jakich pokarmów powinno się unikać za wszelką cenę, a na co należałoby stawiać w doborze codziennych posiłków.
  • Czy jajka są zdrowe? Tak, ale niestety nie wszystkie!

    Czy jajka są zdrowe?
    Polacy uwielbiają kurze jaja i jedzą ich średnio 160 sztuk rocznie. Co roku polskie kury znoszą ok. 10 mld jaj, z czego 9 mld to jaja przeznaczone do spożycia, natomiast 1 mld to jaja wylęgowe, czyli takie, z których rodzą się kurczaki. Jadamy jajka… Czytaj więcej
  • Czy my straszymy? Co jeść, co pić, czym oddychać?

    Zatrute jedzenie - Szkodliwe produkty spożywcze
    W ostatnim czasie opublikowaliśmy sporo artykułów na temat szkodliwości popularnych produktów konsumenckich. Treści w dużej mierze odnoszą się do toksycznej żywności – legalnie dostępnej w sklepach – ale nie tylko, bo dotyczą także innych produktów… Czytaj więcej
  • Sól w nadmiarze to przedwczesna śmierć!

    Śmieciowe jedzenie niszczy zdrowie
    Czemu pomimo mnogości dostępnych dziś ziół i przypraw, których dobroczynne efekty zdrowotne znane są od setek lat, na naszych stołach - jako dodatek smakowy do potraw - wciąż gości głównie sól? Czytaj więcej
  • Czy gluten szkodzi zdrowiu? Oto cała prawda!

    Zboże
    Gluten to białko obecne w niektórych gatunkach zbóż, takich jak pszenica, owies, orkisz, żyto, kamut, jęczmień i pszenżyto. Składa się on z prolamin oraz glutenin, takich jak gliadyny w pszenicy, sekaliny w życie, aweniny w owsie oraz hordeiny w… Czytaj więcej
  • Włoska tarta z serkiem ricotta i dżemem

    Tarta - Przepis na tartę
    Dziś proponujemy naszym czytelnikom przepis na smaczną tartę z serkiem ricotta i dżemem. Ciasto można przygotować w bardzo prosty sposób, a po kilku minutach jest ono gotowe do włożenia do piekarnika Czytaj więcej
  • Mleko od karalucha i lody z larw much?

    Larwy czarnej muchy
    Wyniki badań naukowych, które w ubiegłym roku opublikowano na łamach periodyku Journal of Agriculture and Food Chemistry jasno wykazują, że owady są istotnym źródłem zarówno cennych witamin jak i minerałów, a w tym żelaza Czytaj więcej
  • Przepisy kulinarne - Kotleciki sojowe

    Burgery sojowe
    Burgery sojowe to nieskomplikowana do przyrządzenia potrawa. Jest to danie bardzo powszechne, smaczne i złożone z niewielu prostych składników. Podstawowym składnikiem domowych burgerów sojowych to , a jak by inaczej mogło być, soja Czytaj więcej
  • Arbuz - W jego pestkach jest tyle samo białka co w mięsie

    Pestki arbuza
    Wywodzący się z Afryki Citrullus lanatus, czyli potocznie mówiąc arbuz, to roślina z rzędu dyniowatych, uprawiana także w Polsce Czytaj więcej
  • 5 grup produktów spożywczych, które zrujnują Twoje zdrowie!

    Przetwory mięsne
    Większość z nas jest całkiem świadoma faktu, iż nie wszystko co jemy korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Niektórzy zwracają na to większą uwagę, innych zaś w ogóle to nie obchodzi i jakoś z tym żyją i dobrze się czują. Wiadomo, że całkiem "… Czytaj więcej
  • Dieta silnie wpływa na nasz nastrój

    Jagody
    Wyniki najnowszych badań, przeprowadzonych przez naukowców z Centrum Żywności i Nastroju Uniwersytetu w Deakin – a zapewne nazwa tego ośrodka stanowi najlepsze świadectwo tej nowej, lecz bardzo dynamicznie rozwijającej się dziedziny wiedzy - rzucają… Czytaj więcej
  • Zupy idealne na detoks i odchudzanie

    Zupa na detoks
    Zupy stanowią obecnie podstawę jednego z najnowszych i najzdrowszych trendów żywieniowych. Tak zwany Souping opanował już jakiś czas temu Stany Zjednoczone. Amerykanie dosłownie oszaleli na jego punkcie Czytaj więcej
  • Codzienna dieta a białko

    Codzienna dieta - Znaczenie białka w codziennej diecie
    Coraz to więcej osób dba dziś o kondycję i stara się prawidłowo odżywiać. Coraz to częściej podkreśla się wagę prawidłowo zbilansowanej diety pod kątem białkowym. Czytaj więcej