Odżywianie
Czy warto jest się zdrowo odżywiać i na czym miałoby to polegać? Przyjmowanie świeżych i pełnowartościowych produktów spożywczych jest podstawą zdrowego sposobu odżywiania się. Czytając artykuły dostępne w tej sekcji działu Zdrowie, dowiesz się jakich pokarmów powinno się unikać za wszelką cenę, a na co należałoby stawiać w doborze codziennych posiłków.
Skóra, zmielone kości, tkanka łączna w wędlinach? Tak się obniża koszty!
Polacy uwielbiają rozdrobione wyroby mięsne, a przy ich wyborze kierują się głównie niską ceną. Producenci o tym dobrze wiedzą i wykorzystują niską świadomość polskich konsumentów. Na rynku znajdują się niskiej jakości wędliny, pasztety i tym… Czytaj więcejZaskakujące wnioski z analizy polskich truskawek!
Truskawki po raz kolejny znajdują się na samym szczycie rankingu "Parszywa dwunastka". Takie wyniki pochodzą z raportu dotyczącego najbardziej zanieczyszczonych chemią owoców i warzyw sprzedawanych w USA, sporządzonego przez amerykańską… Czytaj więcejParmezan - Dlaczego każdy powinien często jadać ten ser?
Produkcja słynnego na całym świecie sera ma miejsce tylko we Włoszech, wyłącznie w okolicach należących do Parmy i jej prowincji, w Reggio Emilia, Modena, częściowo w prowincjach miast Mantova i Bologna, w miejscowościach leżących na równinach,… Czytaj więcejTłuszcze trans to zabójcy Twojego serca!
Oleje roślinne są na ogół zdrowe dla ludzi, ale ich przemysłowe utwardzanie sprawia, że stają się ekstremalnie szkodliwe dla naszego zdrowia. Co ciekawe, w przeciwieństwie do olejów trans utwardzonych przemysłowo, przypuszcza się, że - choć nie ma… Czytaj więcejCzy częste jedzenie tostów może być przyczyną ciężkich chorób?
Podgrzewanie pieczywa w tosterze przyczynia się do powstawania niebezpiecznych stężeń akrylamidu. Z badań przeprowadzonych przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem wynika, że akrylamid może zwiększać prawdopodobieństwo występowania niektórych… Czytaj więcejBisfenol-A może szkodzić zdrowiu - Czy gotowanie ryżu i kaszy w foliowych woreczkach to dobry pomysł?
Czy Bisfenol-A zawarty w niektórych foliowych woreczkach z ryżem, przeznaczonych do gotowania, może przenikać do żywności i powodować problemy ze zdrowiem? Jeśli należysz do grona osób, które mają zwyczaj gotować ryż i kaszę w woreczkach foliowych,… Czytaj więcejCzy warto jadać szparagi?
Szparag (Asparagus L.) – to rodzaj bylin należących do rodziny szparagowatych. Ta dość popularna w Polsce roślina może mieć różne kolory, w tym zielony, biały i fioletowy. Obejmuje ona co najmniej 211 nieco odmiennych gatunków, z których większość… Czytaj więcejCzy nowalijki mogą poważnie szkodzić zdrowiu?
Nowalijki to młode warzywa, które zaczynają pojawiać się po raz pierwszy w danym roku – począwszy od wczesnej wiosny. Wraz z nastaniem marca niecierpliwie oczekujemy nowalijek, a gdy tylko pojawią się w sklepach, kupujemy i spożywamy je w dużych… Czytaj więcejIle kalorii ma banan?
Banan jest znany ludzkości przynajmniej od 7000 lat! Od dawien dawna jest on szczególnie ceniony ze względu na swoje walory smakowe, wartości odżywcze i pozytywny wpływ na zdrowie. Przystępna cena, słodki smak i łatwość przygotowania do spożycia,… Czytaj więcejCzy jajka są zdrowe? Tak, ale niestety nie wszystkie!
Polacy uwielbiają kurze jaja i jedzą ich średnio 160 sztuk rocznie. Co roku polskie kury znoszą ok. 10 mld jaj, z czego 9 mld to jaja przeznaczone do spożycia, natomiast 1 mld to jaja wylęgowe, czyli takie, z których rodzą się kurczaki. Jadamy jajka… Czytaj więcejCzy my straszymy? Co jeść, co pić, czym oddychać?
W ostatnim czasie opublikowaliśmy sporo artykułów na temat szkodliwości popularnych produktów konsumenckich. Treści w dużej mierze odnoszą się do toksycznej żywności – legalnie dostępnej w sklepach – ale nie tylko, bo dotyczą także innych produktów… Czytaj więcejSól w nadmiarze to przedwczesna śmierć!
Czemu pomimo mnogości dostępnych dziś ziół i przypraw, których dobroczynne efekty zdrowotne znane są od setek lat, na naszych stołach - jako dodatek smakowy do potraw - wciąż gości głównie sól? Czytaj więcej
