Odżywianie
Czy warto jest się zdrowo odżywiać i na czym miałoby to polegać? Przyjmowanie świeżych i pełnowartościowych produktów spożywczych jest podstawą zdrowego sposobu odżywiania się. Czytając artykuły dostępne w tej sekcji działu Zdrowie, dowiesz się jakich pokarmów powinno się unikać za wszelką cenę, a na co należałoby stawiać w doborze codziennych posiłków.
7 produktów, których nigdy nie powinieneś wkładać do mikrofalówki!
Pomimo niezaprzeczalnego faktu, iż od lat to popularne urządzenie budzi niemałe kontrowersje wśród osób starających się odżywiać zdrowo i racjonalnie, kuchenka mikrofalowa gości w domach większości Polaków. Możemy w niej podgrzewać nasze ulubione… Czytaj więcejBiotyna - witamina H dla zdrowych włosów i paznokci
Biotyna (witamina B7, witamina H) to rozpuszczalna w wodzie witamina z grupy B, która wpływa na nasz poziom energii, a także kondycję włosów, skóry i paznokci. Pełni funkcję katalizatora enzymów odpowiedzialnych za rozkład tłuszczów, białka i… Czytaj więcejCo zamiast pieczywa, ryżu, makaronu? Czym zastąpić nadmiar złych węglowodanów w diecie?
Węglowodany stanowią dla ludzkiego organizmu cenne źródło energii. Jednak, ich nadmierne spożywanie może skutkować niekontrolowanym przybieraniem na wadze i zwiększonym ryzykiem rozwoju niektórych chorób, w tym cukrzycy. Czy da się je - przynajmniej… Czytaj więcejCzy kefir poprawia odporność? Jakie kefiry wybierać, a których unikać? Jak zrobić domowy kefir?
Kefir - napój z mleka fermentowanego - stał się ostatnio jednym z najbardziej modnych superfoodów. Kefir to nic innego jak sfermentowany napój mleczny. Powstaje w efekcie połączonej fermentacji bakterii i drożdży. Kefir przeważnie wytwarza się z… Czytaj więcejZaskakujące wyniki badań - Węglowodany mogą wpływać na wątrobę gorzej niż alkohol!
Czy węglowodany mogą wyniszczać wątrobę bardziej niż alkohol? Zaskakujące wyniki badań niestety potwierdzają taką możliwość. Naukowcy dowiedli, iż nadmiar węglowodanów w diecie może u niektórych osób bardzo skutecznie stymulować przyrost tkanki… Czytaj więcejCzym zastąpić cukier w kuchni
Wiedza na temat odżywiania i zdrowia pogłębia się z każdym rokiem, a na rynku spożywczym wciąż pojawiają się nowości. Kiedyś cukier reklamowano hasłem „Cukier krzepi", jednak teraz wiemy, że niekoniecznie jest on korzystny dla naszego zdrowia… Czytaj więcejSystematyczne odżywianie z cateringiem dietetycznym
Catering dietetyczny w ostatnich kilku latach nieustannie zyskuje na popularności. Ludzie chcą się odżywiać zdrowo, a szybki tryb życia może uniemożliwiać samodzielne gotowanie. Dieta pudełkowa jest doskonałym rozwiązaniem dla osób, które chcą… Czytaj więcejPistacje – Wartości odżywcze i właściwości lecznice
Na tle większości pozostałych orzechów, nasiona Pistacia vera i podobnych gatunków wyróżniają się pod względem bogactwa wartości odżywczych i właściwości prozdrowotnych. Jako jedyne zawierają karotenoidy - luteinę, zeaksantynę, a także spore ilości… Czytaj więcejOryginalny ser Feta – Koniecznie dowiedz się dlaczego warto go często jadać!
W przeciwieństwie do popularnych w Polsce sałatkowych serów typu Feta, oryginalny i jedyny zasługujący na tą nazwę wyrób - znana Grekom od tysięcy lat odmiana serów - nie powstaje z krowiego mleka. Nie bez powodu od 14 października 2002 nazwa „Feta… Czytaj więcejMasło klarowane - Właściwości prozdrowotne i wartości odżywcze
Masło klarowane to nic innego jak ghee, które od dawna stanowi podstawę kuchni hinduskiej. Wytwarza się je poprzez podgrzewanie klasycznego masła, odparowanie z niego wody i oddzielenie innych cząstek stałych od tłuszczu. W efekcie tej specyficznej… Czytaj więcejCodziennie jedząc sery i pijąc taką odmianę wina będziesz dłużej zdrowy na umyśle!
Od dawna panuje przekonanie, iż stan naszego zdrowia może w dużym stopniu zależeć od codziennych przyzwyczajeń żywieniowych. W wielu przypadkach zostało to potwierdzone badaniami naukowymi. Ponieważ jednak skutki naszych starań, bądź zaniedbań w tym… Czytaj więcejNie daj się chłodom! 3 zasady zdrowego odżywiania w okresie jesienno-zimowym
Zdaniem lekarzy dieta na jesień i zimę powinna różnić się od tej wiosenno-letniej. Zwykle zmiana sposobu żywienia przychodzi nam naturalnie i wybieramy dania, które zamiast orzeźwiać, rozgrzewają oraz dodają sił do walki z infekcjami. Jednak… Czytaj więcej
