Odżywianie

Czy warto jest się zdrowo odżywiać i na czym miałoby to polegać? Przyjmowanie świeżych i pełnowartościowych produktów spożywczych jest podstawą zdrowego sposobu odżywiania się. Czytając artykuły dostępne w tej sekcji działu Zdrowie, dowiesz się jakich pokarmów powinno się unikać za wszelką cenę, a na co należałoby stawiać w doborze codziennych posiłków.
  • 6 olejów roślinnych do smażenia i na surowo - Które są najzdrowsze?

    Zdrowe oleje roślinne do smażenia
    Dostarczanie odpowiednich ilości tłuszczów wraz z pożywieniem jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Powszechnie wiadomo, że niektóre tłuszcze są zdrowsze, niż inne. W niniejszym artykule skupimy się na olejach roślinnych.… Czytaj więcej
  • Śniadaniowe błędy Polaków mogą mieć poważne skutki! Co jeść, aby było smacznie i zdrowo?

    Śniadaniowe błędy
    Specjaliści ds. żywienia nieustannie powtarzają, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Aby było pożywne i zdrowe, musi być zbilansowane, zawierać odpowiednie ilości białka, tłuszczu i błonnika. Okazuje się, że pożywne i zdrowe śniadanie może… Czytaj więcej
  • Odgrzewanie tych popularnych pokarmów może mieć bardzo przykre skutki!

    Tych produktów nie powinno się odgrzewać
    Odgrzewanie posiłków to częsta praktyka większości z nas. Zdarza się, że wieczorami odgrzewamy to, co zostało nam z obiadu. Nie ma też nic nadzwyczajnego w odgrzewaniu resztek jedzenia z dnia poprzedniego. Na ogół nie jest to szkodliwe dla naszego… Czytaj więcej
  • 7 produktów, których nigdy nie powinieneś wkładać do mikrofalówki!

    Tego nigdy nie wkładaj do mikrofalówki
    Pomimo niezaprzeczalnego faktu, iż od lat to popularne urządzenie budzi niemałe kontrowersje wśród osób starających się odżywiać zdrowo i racjonalnie, kuchenka mikrofalowa gości w domach większości Polaków. Możemy w niej podgrzewać nasze ulubione… Czytaj więcej
  • Biotyna - witamina H dla zdrowych włosów i paznokci

    Biotyna - Wpływ na włosy
    Biotyna (witamina B7, witamina H) to rozpuszczalna w wodzie witamina z grupy B, która wpływa na nasz poziom energii, a także kondycję włosów, skóry i paznokci. Pełni funkcję katalizatora enzymów odpowiedzialnych za rozkład tłuszczów, białka i… Czytaj więcej
  • Co zamiast pieczywa, ryżu, makaronu? Czym zastąpić nadmiar złych węglowodanów w diecie?

    Niezdrowe węglowodany
    Węglowodany stanowią dla ludzkiego organizmu cenne źródło energii. Jednak, ich nadmierne spożywanie może skutkować niekontrolowanym przybieraniem na wadze i zwiększonym ryzykiem rozwoju niektórych chorób, w tym cukrzycy. Czy da się je - przynajmniej… Czytaj więcej
  • Czy kefir poprawia odporność? Jakie kefiry wybierać, a których unikać? Jak zrobić domowy kefir?

    Kefir - Czy jest zdrowy?
    Kefir - napój z mleka fermentowanego - stał się ostatnio jednym z najbardziej modnych superfoodów. Kefir to nic innego jak sfermentowany napój mleczny. Powstaje w efekcie połączonej fermentacji bakterii i drożdży. Kefir przeważnie wytwarza się z… Czytaj więcej
  • Zaskakujące wyniki badań - Węglowodany mogą wpływać na wątrobę gorzej niż alkohol!

    Węglowodany - Wpływ na zdrowie
    Czy węglowodany mogą wyniszczać wątrobę bardziej niż alkohol? Zaskakujące wyniki badań niestety potwierdzają taką możliwość. Naukowcy dowiedli, iż nadmiar węglowodanów w diecie może u niektórych osób bardzo skutecznie stymulować przyrost tkanki… Czytaj więcej
  • Czym zastąpić cukier w kuchni

    Cukier - Produkt z czasów PRL
    Wiedza na temat odżywiania i zdrowia pogłębia się z każdym rokiem, a na rynku spożywczym wciąż pojawiają się nowości. Kiedyś cukier reklamowano hasłem „Cukier krzepi", jednak teraz wiemy, że niekoniecznie jest on korzystny dla naszego zdrowia… Czytaj więcej
  • Systematyczne odżywianie z cateringiem dietetycznym

    Catering dietetyczny
    Catering dietetyczny w ostatnich kilku latach nieustannie zyskuje na popularności. Ludzie chcą się odżywiać zdrowo, a szybki tryb życia może uniemożliwiać samodzielne gotowanie. Dieta pudełkowa jest doskonałym rozwiązaniem dla osób, które chcą… Czytaj więcej
  • Pistacje – Wartości odżywcze i właściwości lecznice

    Pistacje - Czy są zdrowe?
    Na tle większości pozostałych orzechów, nasiona Pistacia vera i podobnych gatunków wyróżniają się pod względem bogactwa wartości odżywczych i właściwości prozdrowotnych. Jako jedyne zawierają karotenoidy - luteinę, zeaksantynę, a także spore ilości… Czytaj więcej
  • Oryginalny ser Feta – Koniecznie dowiedz się dlaczego warto go często jadać!

    Oryginalny ser feta
    W przeciwieństwie do popularnych w Polsce sałatkowych serów typu Feta, oryginalny i jedyny zasługujący na tą nazwę wyrób - znana Grekom od tysięcy lat odmiana serów - nie powstaje z krowiego mleka. Nie bez powodu od 14 października 2002 nazwa „Feta… Czytaj więcej